「就是,你的可不。」王寶志補充道。
王新新不樂意的:「你們這是啥話?拿自己家的東西能?」
王丑貓聽的瞪眼:剛才不是你小子先說自己『了出來』的嗎?
然後王新新接著說:「我爸發現不了,我往他的酒瓶子里灌了井水,他絕對看不出來變化。」
「一樣,我看過了。」
好幾個大孩子都笑了起來。
王新新太小了。
小孩太傻了!
老話說的好,傻容易挨揍。
小爐子火力很猛,柴火燒的很旺,鍋子里的湯慢慢的開始沸騰,見此王凱急忙抓起一大把碎放了進去。
其他人紛紛開始調小料。
這都是跟王憶學的。
王憶也給學生吃過火鍋,當時學生最喜歡的反而是小料,裡面的二八醬很香。
今天還是芝麻醬當小料,然後大傢伙像模像樣的往碗里放了腐並點了香油。
有人已經切好了香菜和蔥葉,於是他們又紛紛放碗里。
一鍋的湯翻滾,片迅速煮。
早上學校管早飯,今天吃的是麵條,炸醬麵。
儘管早上都吃了一大碗麵條,可麵條那東西好消化,年們是豬肚子,早了。
豬還沒,就有人想下筷子。
王狀元用筷子敲了敲碗說道:「學習怎麼不見你們這麼積極?都別急,肯定夠吃!」
「別,我先嘗嘗!」
他夾了一片試了試。
其他人急忙問:「怎麼樣?」「香不香?」「能吃了吧?」
王狀元搖搖頭又把咬了一口的豬片扔回鍋里去:「不行,還得煮一煮,裡面還有水呢!」
火鍋繼續煮。
慢慢的,豬開始在湯水上翻滾。
王新新閉著眼睛使勁吸氣呼氣。
王丑貓拍了他後腦勺一把問道:「你犯哮了?」
王新新訕笑:「不是,我多吸兩口香氣……」
「那不行,那你不是佔便宜了?」有人立馬反駁。
年們頓時吵吵起來。
王狀元說道:「別嚷嚷別嚷嚷,現在可以吃了,來,咱們——我草別搶,別掀鍋啊,我草!」
年們一起下筷子,差點把小鍋子給翻。
見此王狀元趕拿出自己的威嚴,把人給推開,讓大傢伙放下飯盒,他挨個給夾進行分配。
看著他把夾到飯盒裡,王凱扯著脖子回頭看:「狀元,給我的,我吃。」
「我也吃的,的多香哦。」
「我不挑,的瘦的都吃,給我大的就行。」
「你踏馬的怎麼到了吃飯時候這麼機靈呢?」
很快一鍋挑完了,王狀元又把切好的土豆、紅薯和剝好的白菜放鍋子里繼續煮,收拾完了他一聲令下,年們開始狼撲食。
「呼哧呼哧。」
「吧唧吧唧。」
王狀元環首四顧:「咱們這是在豬圈裡嗎?誰吃飯吧唧?閉。」
「吧唧吃飯才香呢。」有人反駁。
王狀元沉著冷靜的說道:「我建議你們吃飯別吧唧,一定要安靜無聲。」
「咱鄉下泥子還講這個?」
「不是講這個講那個,而是你習慣吧唧那以後不能吃東西,一吃就被發現,所以你得養吃東西沒聲音的習慣。」
「有道理有道理。」
有個屁道理,王狀元這麼說就是因為他們吧唧著吃的太快,不夠分。
結果小夥伴們即使閉著吃那速度也夠快,因為火鍋口味重確實很香。
或者說芝麻醬很香,不過它有些膩,恰好腐可以解膩,加上小蔥和香菜正值新鮮,它們混在一起配上煮的和菜那真是味。
年們迅速的吃掉,這時候煮的菜恰好了,這個多,一人一碗。
這下子沒人提酒了。
還是火鍋好吃!
王憶見此便沒有去過多的批評他們,後面過去帶走了剩下的白酒。
他拍了拍王狀元的腦袋。
這兔崽子變化很大,他的命運已經改變了,以後不會是那個橫行海上殺人搶劫的犯罪分子。
就今天吃飯來看,王狀元在同齡人里很有威信了,他做事也有分寸的。
如此一來,加上他的學習績,王憶覺得以後他的前途是明的。
學校第一次春遊活就很功。
除了有幾個調皮搗蛋的學生了家裡的酒跟著抿了兩口。
後面王憶又找到了一瓶酒,還有人帶酒出來參加會餐。
這瓶酒竟然是他從沒有見過的款式。
名字獼猴桃汽酒。
它是果酒的一種,上面有『原』字樣,酒是獼猴桃的綠,晶瑩剔很漂亮。
酒瓶子里還有一半,王憶又給沒收了。
這個還好喝。
他跟學生說等你十八周歲年了再來找我拿酒,然後自己就給喝掉了。
一趟春遊拍下許多照片,學生們過的心滿意足,王憶也很開心。
學生們摘掉了足夠多的榆錢,他對這東西還是有興趣的。
晚上吃榆錢飯。
榆錢的吃法也不,勺給他包了榆錢包子。
這東西做起來費事的:
先用清水洗凈,開水鍋里燙個翻兒,笊籬撈上來幹了水,再拌上蝦皮和大醬作餡,用玉米面羼合白面搟薄皮兒,這樣才能包出包子來。
再就是吃榆錢飯。
榆錢飯簡單,把白面和榆錢拌在一起或者和做一團,然後蒸煮。
唯一麻煩點的地方在於等到鍋開始冒出蒸汽的時候,得從上向下慢慢的淋水,再蒸上一會兒,這樣慢慢的蒸它們。
蒸的榆錢飯很香,特別是剛打開蒸籠的時候,會有一麥香和榆錢鮮香混合的味道隨著蒸汽鑽人的鼻子里。
不過王憶吃著試了試,也就是聞著香,這東西吃起來不怎麼樣。
還好勺總有辦法。
他以前日子過的不好,本又是廚子,靠山吃山靠水吃水,他研究出一些吃野菜吃海鮮的好辦法。
榆錢飯要好吃,那就是蘸蒜泥。
但外島人不太吃生蒜,於是改蒜蓉醬即可。
王憶晚上吃了榆錢蝦皮醬包子,第二天則跟學生們一起吃榆錢飯,吃的很開心。
社員們都知道他吃這些野菜,反而不吃豬,這樣有人便在春天收拾了獨門野菜給他吃。
黃小花是這方面的行家裡手。
家裡條件困難,以往春天家裡必然斷糧,所以得想方設法的給家裡人填肚子。
野菜家家戶戶都吃,都會去山上找,還要忙工忙家裡活,挖野菜的時間沒有其他人家那麼寬綽,這樣就弄一點沒人要的野菜。
比如柳葉。
後面天氣漸暖一些,黃小花便給王憶送來了一些柳葉。
柳葉用熱水焯過之後,拌上生醬小蔥能夠當菜吃,滋味很清新。
這東西不會特別好吃,但確實很有春季新鮮菜的風味,配上饅頭來吃,那種時令的新鮮很不錯。
柳樹葉子能吃,楊樹葉子也能吃。
當然,跟柳樹葉子一樣,能吃的楊樹葉子必須得是春天的食材。
另一個楊樹葉子發苦,不像柳樹葉般清新,所以採摘下來的楊樹葉得放在陶罐子裡頭用水浸泡。
楊樹葉子這東西自然沒有什麼口可言,黃小花送給王憶吃,只是讓他吃個新奇而已。
王憶吃的點頭,說:「苦味不太重了,不過有點酸味。」
黃小花笑道:「是,水泡之後發酸了,這東西也沒有營養,哪怕在以前窮苦年份也是實在沒飯吃了,我家這樣的條件才會去吃。」
王憶說道:「我覺得還行,拌冷盤做個下飯菜還不錯。」
黃小花搖搖頭,給王憶放下半袋子面,說:「這是柿子面,能做甜饃。這個好吃,王老師你後面還是吃這個吧。」
王憶向道謝。
後面他這邊要搞養中心,就把黃小花的對象王東順給調集過來。
他讓王東順給周大圓打下手,然後開始琢磨著圍繞紅樹島建起人工養場。
先養對蝦!
與此同時山上也要圈出一片山頭開始養。
兩件事都是王憶在牽頭負責,他是社隊企業的總經理,養上的生意同樣歸屬於社隊企業所有。
養的事比較簡單。
他們自己養了白羽的公和母,去年冬便孵化了一批小。
冬天小生長緩慢,但到了現在也長半大了,所以可以進行圈養。
王憶買來一批養護欄網,全低碳鋼質地,採用焊接再浸塑工藝,輕便好用還結實,就是價格貴一點。
不過對他的家來說,貴一點是問題嗎?
不是問題!
島上一塊山頭被護欄網給圍了起來,鴨全給驅趕進去。
另外社員們家裡也各自養了幾隻,不能斷了海養的!
山上是護欄網,海里則是掛上了養網箱。
網箱里是對蝦蝦苗。
本來王憶琢磨著從23年帶南白對蝦的蝦苗過來,但外島早就有養對蝦的了,而且現在養對蝦都是去捕撈親蝦然後進行繁衍。
外島擁有斑節對蝦資源,這種對蝦滋味比南對蝦更好吃,價格也更貴——當然這說的是21世紀。
王向紅得知王憶開始養對蝦了,特意幫他聯繫了一家對蝦養場,讓他和周大圓去參觀學習。
參觀學習是這年代的主流進步手段。
王憶也覺得參觀學習是必要的,他已經研究了一些資料,但正所謂紙上得來終覺淺、絕知此事要躬行。
實踐才是檢驗真理的唯一標準。
他得去向實踐者學習!
(本章完)
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