「這樣才對。」
錢辰小聲嘀咕了一句,對手要是真太弱的話,他反倒提不起勁。
然後錢辰也開始做漢堡了。
他可不是為了打擊皮蓬的自信心,而是為了讓他迷途知返,參加那些七八糟的訪談活,多鍛煉一下廚藝,這才是一個廚師的正確道路。
瞧,他是一個多麼善良,多麼為對手考慮的人啊!
既然皮蓬選擇的是幻想級牛,錢辰便隨手拿出了早已經準備好的牛。
這塊牛不僅用超市用的泡沫盤裝著,而且上面還著大減價的標籤。
這分明就是一塊因為快到期即將被理的次品。
皮蓬只是瞟了一眼這邊瞬間臉都綠了。
這是本就沒把他放在眼裡啊!
解說臺前,克利和史斯看到這一幕也是一臉震驚。
很快史斯反應過來,一臉猥瑣的笑容拍了拍克利的肩膀。
「嘿!查爾斯!你放心好了,我一定會為你準備一條非常非常可搶眼的圍!
你覺得印花的怎麼樣?或者白小熊的也可以!」
克利頓時一臉窘迫,用十分幽怨的目看了一眼舞臺上的錢辰,心道。
『兄弟,這種時候了,你別搞我啊!』
網路上同樣因為這轟然炸。
——這是完全不把對面當人啊!
——超市降價牛?怎麼不幹脆用殭牛?
——這怎麼看食材的差距都太大了一點吧。
——我還在外圍下了重注,這下子要上天臺吹風了!
不只是牛,錢辰拿出來的食材都是超市裡可以買到的貨。
如果說這是錢辰的戰藐視的話,那麼他的戰已經完全功了。
至現在皮蓬完全猶如一頭髮怒的公牛一般。
錢辰卻毫沒有理會旁人的看法,直接進了『佛系狀態』之中。
瞬間場館里的嘈雜聲浪遠去,他彷彿被隔離到了世界之外。
錢辰同樣開始絞餡,只不過他不是用機械或者刀,而是直接用他的拳頭。
一連串快到出現殘影的擊打過後,一塊完整的牛瞬間變了泥。
最神奇的是,雖然變了泥,但是中飽含的和碎卻幾乎沒有損失,可見錢辰的『詠春』已經臻至化境,對力道的掌控幾乎達到了巔峰。
接著錢辰在餡中加鹽、胡椒、醬油、蛋清、洋蔥、澱以及蔻、迷迭香、百里香等多達十幾種香料。
錢辰將手掌深餡之中,看似隨意地攪拌了兩下,佐料立刻均勻地融了餡之中。
錢辰輕輕嗅了嗅,在超強的嗅覺之下,餡香味的細微變化都沒有逃過他的知。微微思考了一會,他又往裡面加了一點白的油脂和剁碎的香菇。
接著錢辰又將黃瓜洗凈、切片,然後用一種淺黃的自製醋開始腌制。
腌好黃瓜之後,錢辰又洗了一個大番茄,幾片生菜葉。
之後錢辰拿出麵、蛋、芝麻等,和面、面、製作漢堡專用的麵包胚形狀,然後放烤箱中開始烤制。
在烤制的過程中,錢辰在爐灶上放上了平底鍋。點火加熱,然後放一塊黃油。
很快,塊狀的黃油在高溫下開始融化,並開始泛起白的泡沫。
錢辰將餡餅,然後鍋中。
呲啦!
油脂和水分在高溫的作用下立刻沸騰了。
錢辰靈活地轉這手腕,餅的變化在他的知下纖毫畢現。
覺到差不多,他猛地一抖手腕,也不用鍋鏟,平底鍋中的三塊餅便齊刷刷地翻了個面,並且鍋中一油花都沒有被甩出來。
已經升到35級的屬讓錢辰對的把握已經到了纖毫微的程度了。
很快牛餅被煎制到兩面金黃,一陣陣濃郁而暴力的牛香味迅猛地向四周擴散開來。
這時候漢堡包的麵包胚也快要烤好了。
接下來只需要將各個配料猶如積木一般裝進兩塊麵包之間,一塊漢堡包就完了。
本來應該是這樣,但是錢辰卻拿出了一大塊扁平猶如車一樣的東西。
將外面用於保鮮的紅蠟切除之後,裡面出了棕黃的固,一陣濃郁無比帶著一果仁味的香散發開來。
這竟然是一種酪!?
錢辰將酪放進鍋中,開小火加熱至融化,卻又不沸騰的程度。
接著錢辰飛快地取出烤好的漢堡胚,切兩半,然後將牛餅、腌制好的酸黃瓜、西紅柿片、生菜、沙拉按照順序碼放整齊,蓋上漢堡的上部灑滿芝麻的麵包片。
最後,錢辰將剛剛融化的酪一下子從漢堡包頂部淋了下去。
棕黃的半固態酪立刻沿著漢堡包的曲線向下流淌,很快便幾乎將整塊漢堡包都包裹在一層粘稠的酪之中。
漢堡包本來熱量就超高,經過錢辰這麼一加工,熱量直接翻倍。
但是,看起來真的好香!好人!
當鏡頭掃到錢辰這邊,並特意將他剛剛做好的漢堡包放大時。
無論是現場觀看大屏幕的觀眾,解說員還是坐在電視機和電腦前的觀眾都不由齊刷刷吞了口唾沫。
即使隔著一層屏幕也能到這塊漢堡包散發出來的驚人力!
減?熱量過高?不存在的!
這一刻,所有看到這塊漢堡包的人腦子裡都只有一個想法。
『該死的!得想辦法吃了這塊漢堡!』
這一刻,他們完全忘記了,這塊漢堡包不愧是用廉價的超市食材做出來的。
相比較而言,皮蓬用幻想食材做的漢堡包就顯得有些平平無奇了。
僅從賣相上看,皮蓬的漢堡包就被錢辰給秒殺了!
對此皮蓬心中發出一聲不屑的冷哼。
『料理最重要還是看味道,外表做的再華麗又有什麼用?』
很快評審開始了。
與NCA的規則不同,因為這次是正規的食戟,所有IGO直接介安排了五位評審,試吃完畢之後進行投票表決。
斯特恩對此很是無奈,今年來他想方設法擴大NCA的影響力,可是在IGO這個龐然大面前,NCA仍然猶如螞蟻和大象。國政府尚且要讓IGO三分,更何況是依託於國政府的NCA。
為了保證自己在全球的影響力,只要是正式公開食戟,IGO就沒有不手的。
。
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