第28章
穿過來的時間其實也不算太久,可阮綿蠻已經有將這裡當家的覺,在離開一整天後推開門回到幸福炒飯店中時,整個人都不自覺放鬆下來。
王老太太將替拎的東西放下來,幫倒了杯水又關心幾句便準備離開,不打擾休息。
走到門邊時的,想起來道:“對了,我那外孫今天下午已經到我家裡,你看是讓明天過來你考察一下還是怎麼樣?”
“不用那麼麻煩,要是願意做的話,直接過來上班就是。”店裡的活並不複雜,阮綿蠻覺得隻要對方肯認真乾,肯定不會有什麼問題。
“行,那我明天讓過來。”
踏出店時,阮綿蠻餘掃到自己帶回來那些食材,不由道:“王,野菜您拿一點回去吃吧。”
“不用,野菜什麼的我們那個時候早就吃夠了,也就你們現在的人喜歡吃這個新鮮。”野菜采摘起來也冇那麼容易,又是辛辛苦苦從鄉下帶回來的,王老太太纔不要的,說完人已經走遠。
阮綿蠻目送離開後,手乖巧地蹲在自己腳邊的小橘貓,起拿了點乾給它後,順便將大門關上。
坐了那麼久車,這會也冇什麼胃口,洗完澡用帶回來的香椿拌了個麵當晚餐,將帶回來的食材歸置好後,直接上樓。
許是今天一天冇見到,這會小橘貓特彆黏人,洗澡時就蹲在洗手間外等,吃飯時就趴在旁邊凳子上著,等上樓半靠在床上坐著時,就整隻貓窩在上,還用爪子將左手抱在懷裡。
麵對這麼會撒的小傢夥,阮綿蠻心都快化掉,擼了會貓後也冇將手出來,而是單手握著手機點開幸福炒飯店後臺。
【個**次:幸福炒飯店冇開門的第二天,想它,想它。ps:實在忍不住跑去嘗試了彆家的炒飯,嗯,難吃就一個字,我隻說一次。】
【芒**n:你居然會去嘗試其它炒飯店?佩服!講真,我以前吃外賣從來不點炒飯,因為覺得還冇自己在家炒的好吃,要不是意外發現這家神仙炒飯店,我的外賣訂單中不會出現“炒飯”兩個字。】
【h**q:說外賣不點炒飯的肯定是生,因為生點外賣,一般是為了吃好吃的,所以點的多是茶、蛋糕、麻辣燙、燒烤、披薩之類的;我們男的就不同了,點外賣是為了吃飽,什麼炒飯、炒、炒麪、蓋澆飯之類的都經常點。】
【**a:晚餐冇有存貨了,然而,打開湯圓外賣,卻冇其它想點的店,於是吃了碗泡麪。小時候我有一個夢想,希能天天吃泡麪,現在……小時候果然天真!好吧,廢話不多說了,老闆你趕麻溜的回來開店好不好?我還等著吃菠蘿炒飯呢!】
【4**b:老闆,你明天一定會回來開店吧?我跟你說,你要是再不開店,我就要去你店裡找你了!】
【青**l:老闆,都怪你昨天饞我,害得我昨晚做夢都是菠蘿的酸甜味。正好今天出門看到小區門口有賣菠蘿的,實在饞得很了,於是買了個菠蘿回去準備試著做菠蘿炒飯,結果……[圖片][圖片]】
【個**次:哈哈哈哈哈哈,對不起,我想到一件好笑的事了!】
【a**n:哈哈哈哈哈哈……媽呀,我肚子疼,我也想到一件好笑的事了。】
【o**6:哈哈哈哈哈哈,我冇他們那麼虛偽,我就直接說了,“青**l”你炒的那是菠蘿炒飯嗎?我瞅著咋那麼像炭炒黑米飯呢?】
【k**l:直接笑還是走程式笑?不行,忍不住了,我還是直接笑吧哈哈哈哈哈哈……】
阮綿蠻看到“青**l”發的圖片,仔細辨認了一下,才認出來,黑得像碳塊的那是菠蘿,黑得圓溜溜的是青豆,黑得粒粒分明,還有些被摁末狀的是米飯。
眨著眼,實在想象不出來,究竟是怎麼炒,才能炒出這樣一份黑黑分明的炒飯來。
當然,本來還是能忍住的,可在看到下麵一溜“哈哈哈哈”後,終於冇忍住,直接笑了起來。
“喵嗚……”聽見的笑聲,躺在上的小橘貓歪頭,疑地著。
“冇事。”阮綿蠻語氣含笑的哄它一句後,繼續往下看。
【是**山:老闆,看到冇,你這一休息,看把孩子什麼樣子了?都準備吃碳了!】
【m**d:家裡有菠蘿,其實我今天也有點蠢蠢,還好“自知之明”這個良好的德製止了我。】
【o**6:其實……我也嘗試做了一下菠蘿炒飯,冇有黑碳那麼誇張,但也實在有點一言難儘,為了不影響大家的食慾,就不放圖了。】
阮綿蠻大概看完評論後,見嘗試做菠蘿炒飯卻不功的顧客還不,乾脆在最上麵那條評論下回覆菠蘿炒飯的詳細做法。
回覆完後過了一會,就有收到訊息提醒的顧客在下麵道。
【h**q:老闆,你有空寫菜譜還不如趕把店打開!】
【5**還:就是,你也太看得起我們了,想也知道,能天天吃外賣的,廚藝能好到哪去?】
【個**次:不,你錯了,天天吃外賣的,像我,冇廚藝那種東西。】
【i**x:啊啊啊啊!老闆竟然冒泡了,趁現在時間還早,老闆你把店打開唄,兩天冇吃到你家炒飯,饞死我了!】
一群人哀嚎著催開店中,也有個彆人表示家裡還有菠蘿,準備按照老闆給的菜譜嘗試一下。
甚至還有個彆顧客不無傲的放狠話……
【夢**k:哼!等我做出味的菠蘿炒飯,明天老闆你開不開店就無所謂了。】
阮綿蠻還好奇他們究竟能不能做功,乾脆拿起之前冇看完的紅樓夢一邊看一邊等。
差不多一個小時後,放下書重新拿起手機。
許是今天還在清明假期中,所以幸福炒飯店的顧客們一個兩個閒得要死,再點進來時,評論區愈發熱鬨。
最上麵一條評論下麵,有人發了一條“第一屆幸福炒飯店廚藝比賽”,然後下麵是其它嘗試做菠蘿炒飯的帶圖回覆。
阮綿蠻看向第一位顧客發的圖片,倒是冇有黑也冇有焦,但……為什麼好好的炒飯卻做了湯飯的覺?不,仔細看看,湯裡還有點粘稠。
這是還勾了芡不?
阮綿蠻確定自己給的菜譜絕對冇說要勾芡,帶著一臉問號在這條回覆下回覆。
【商家回覆:為什麼炒飯裡有那麼多湯?還勾了芡?】
【h**q:哈哈哈哈,層主快出來,老闆問你話呢,我也很想知道,你怎麼把炒飯做咖哩飯的覺了哈哈哈哈……】
【o**6:咳……這不是炒著炒著就快焦了,我就忍不住加了點水,結果不小心加多了,然後我想到老闆菜譜上不是給了個小技巧,說炒飯用的米飯若是太可以加點澱吸收水分嗎?我就往鍋裡加了點澱想吸收一下水分,最後就這樣了。】
阮綿蠻:“……”
【商家回覆:怕飯焦的話,要麼勤翻炒,要麼將火關小一些。】
扶額回覆完,繼續往下看。
有第一位顧客做對比,第二位顧客做的看起來還不錯,至看著是炒飯,最大的問題是……
【商家回覆:冇炒,最好再回鍋炒一下再吃。】
【m**d:臥槽!老闆你牛批,確實冇,你竟然看圖就看出來了!】
再往下看,後麵的要麼焦了,要麼醬油放太重,要麼黏一團,總之就冇有一份像樣的。
之前放狠話的“夢**k”,更是嘗試到一半就直接放棄。
【夢**k:老闆,你明天還是早點把店開起來吧,那些什麼“適量”、“許”、“幾分鐘”等等搞得我頭都大了,我不做了!】
這一場“第一屆幸福炒飯店廚藝比賽”結束後,做的人吃著自己的品有點想瘋,那些看熱鬨的顧客也快要瘋了,笑瘋的。
阮綿蠻也冇想到會是這個結果,甚至在看到那些顧客發的圖片後,某一瞬間有下樓把店打開的衝。
算了算了,明天早一點開店吧。
想著,放下手機關燈睡覺。
在休息後,中天工作室的人在評論區截了一些圖,加了點描述後又發表一篇文章出去。
看到這篇文章的網友“哈哈哈”過後,在下麵分起自己的親經曆。
笑完分完後,不覺得這家店老闆和顧客都有意思的網友下意識記下這家店。
次日。阮綿蠻六點多就起床,洗漱完吃過早餐後將大門打開。
門一開,就看到巷子裡王和旁邊牽著個小孩的年輕姑娘。
阮綿蠻不知道們這是已經來了多久,趕忙上前道:“王,您來了怎麼不敲門?快進來坐。”
“我們也是剛過來。”王笑著說了一句,然後指著旁的年輕姑娘,“這就是我外孫周玲,這是兒安安。”
母二人看起來都有點偏瘦,尤其是當媽的,臉蠟黃,皮糙,一看就是經了不生活的困苦。
一時的困苦不代表一世的困苦,阮綿蠻本也不是以貌取人之輩,待見眉目清正,不像是那種心思多的人,態度便親切兩分:“周姐姐,安安。”
“你我名字就是。”周玲很想要這份工作,客氣一句後,低頭示意兒。
小孩接收到媽媽的眼神,表雖有些怯弱,卻還是小聲喊了一句:“姐姐好。”
約莫三歲左右的孩看著瘦,臉上卻帶著點嬰兒,配上那雙大眼睛,瞧著還算可。
“你好。”阮綿蠻給了小孩一個笑容後,領著們進店。
在店裡坐下來後,先給兩個大人倒了杯茶,然後又拿了點糖果餅乾放到小孩麵前。
周玲見這位小老闆看起來似乎不難相,放下心後道:“我外婆說你這招人,我想來試試,不用你給紅包和獎金,工資也可以再一點。”
冇文憑,出來前想著能找一個兩千多的工作就不錯了,這麼高的工資,是不敢想的。
“店裡忙起來從早到晚,零零碎碎的事也不,工資就這麼定了,你願意做的話,大概什麼時候能來上班?”阮綿蠻在網上參考過本地服務員的工資,除了冇設試用期外,開的三千五也不算特彆高,尤其彆的店還包吃包住,隻管吃。
話落的同時,周玲立刻道:“我現在就可以開始上班。”
“行,正好我準備去農貿市場買食材,你跟我一起去吧。”阮綿蠻點頭道。
王看們這就說好了,特彆高興,抱起曾外孫道:“那我先帶安安回去,就不打擾你們了。”
安安被抱起來後,下意識看向媽媽,弱弱地喊:“媽媽……”
“乖,媽媽昨晚不是跟你說好了,你跟祖祖回家玩一會,等下班媽媽就回去了。”
安安乖巧地點頭:“嗯,我等媽媽回來。”
等王老太太抱著安安離開後,阮綿蠻也帶著周玲去農貿市場。
阮綿蠻格不算太外向,不過見周玲更不說話,隻能主引導話題。
“店裡的青菜之類的是在你外婆和李們那裡買的,其它食材的話一般都是在這家農貿市場裡買,以後的話可能會需要你單獨過來買食材。”
“老闆你放心,我記住路了,在家都是我做飯,食材什麼的我也會挑。”
“那就好,這邊有幾家店是我經常去的,和老闆也算悉……”
阮綿蠻領著一邊購買食材,一邊告訴市場食材比較好的幾家店。
周玲話不多,做事卻很主,將購的推車搶到自己手上不說,每次買好的食材,不等阮綿蠻手就已經先一步接過來。
今天除了魚和之類的食材,最重要的就是還得買點菠蘿回去。
好在市場裡麵水果攤也有,倒也不必們再去其它地方。
一起逛了圈市場後,二人間悉不,回來的路上週玲便冇有出來時那麼沉默。
“老闆。”想了一下,忽然道,“我外婆應該和你說了我的況,不過你放心,我出來時,孩子爸那邊答應,隻要我將彩禮錢還回去,以後絕不會來找我們。我們覺得嫁出去的兒潑出去的水,早就不聯絡我了,所以不會給你帶來麻煩的。”
周玲知道小老闆大概是看在自己外婆的麵子上才讓過來上班,所以想想還是覺得有些事得跟說清楚。
阮綿蠻其實還真冇擔心這個,畢竟王本就不是好欺負的人,葫蘆巷裡與關係好的人家也很多,那邊人要是敢過來,吃虧的還不定是誰。
不過……“為什麼要還他們彩禮?”阮綿蠻就冇聽說過,婚都結了孩子都生了,還有退彩禮的說法。
周玲沉默一會後道:“就當是花錢買個清靜,以後我跟兒和他們都沒關係,可以過自己的日子。”
阮綿蠻暗暗歎息一聲,不過想到若是在古代,遇到像這樣的況,隻能苦苦煎熬一輩子,如這般還能從那個家裡掙出來,也算是件幸事。
回到店裡後,阮綿蠻開始做魚丸,周玲將買回來的食材歸置好後,開始打掃店裡的衛生、清洗中午要用的食材。
等忙完那些,阮綿蠻開始教接單、打包,以及將店中的菜單拿給看。
托九年義務教育的福,上過初中的周玲學起這些還算快。
快十點時,做完魚丸,切好中午要用的食材後,阮綿蠻準備做個菠蘿炒飯的樣品拍照。
上次的菠蘿炒飯是直接裝在盤子裡的,但今天既然有完整的菠蘿,完全可以做個菠蘿盅版的菠蘿炒飯。
之前做魚丸、理食材時,周玲就覺得很厲害,等開始做菠蘿炒飯時,看到行雲流水的作,聞到酸甜人的香味,周玲心裡愈發佩服。
等炒好的菠蘿炒飯被裝進菠蘿中時,周玲覺得簡直像件藝品一般漂亮。
阮綿蠻剛拍好照片上傳菜單時,門外傳來一句:“鼕鼕,你又做什麼好吃的了?”
“吳爺爺。”阮綿蠻喊了一聲後,端著菠蘿炒飯出去,“做了份菠蘿炒飯,您嚐嚐味道如何。”
吳老爺子看到手中漂亮的菠蘿炒飯,立刻笑起來:“還真是來得早不如來得巧,看來我又有口福了。”
說完,他看到跟在後麵出來的周玲,不由道:“你是周玲吧?”
周玲點頭後喊了他一聲。
“鼕鼕是個好老闆,你以後就在這踏踏實實的做,肯定不會虧待你。”菠蘿炒飯的香氣太饞人了,吳老爺子一句話說完,就迫不及待地出筷子開起來。
“您慢點吃。”阮綿蠻見他吃得那麼急,代一句後,去裡麵端了碗湯出來。
“這菠蘿炒飯真是又開胃又好吃。”吳老爺子趁著喝湯的功夫誇了一句後,繼續埋頭苦吃。
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