第73章

下午開始營業後，生意比中午還好一些。

不過經過中午，們好歹有了準備，倒也不至於手忙腳，甚至周玲還特意從自家帶了幾張條凳來供排隊的顧客坐著休息。

個彆巷子裡的居民聽說店裡出了新炒飯，還是適合這個季節吃的苦瓜牛蛋炒飯，本來還準備買點回去嚐嚐。

結果到店裡一看，見還排起隊來了，稀奇的同時，決定還是等下次店裡不忙再過來。

當然，也有好奇心重的人忍不住湊上去找那些排隊的人聊天，得知有些還是從外地過來的，多問幾句後，轉頭就去巷口和其他老頭老太太分。

“我跟你們說，鼕鼕家的店真是出名了，竟然還有外地人特意過來吃。”

“真的假的？”

“騙你們又冇糖吃，不信自己去店裡看。”

“這麼看鼕鼕還有本事，也算是替阮家爭了，可惜外公、外婆冇福分能看到。”

“想當年，老阮這家店在咱們巷子裡生意也不錯，那會好多不願意做飯的單漢都喜歡去他家吃一份炒飯。”

說話的老爺子回憶起當初自己也曾端著碗炒飯蹲在店門口，一邊吃一邊跟人閒聊的景。

那時候，附近賣吃食的店還冇那麼多，幸福炒飯店算是大家最去的地方之一。

可惜後來，是人非……若非阮綿蠻突然把幸福炒飯店重新開起來，恐怕大家漸漸都會忘記，這個曾經承載過許多人回憶的老店。

“是啊，那時候我手裡有點錢，就會去店裡點上一份加加蛋的炒飯再來上一瓶汽水，然後就覺自己奢侈得不行。”

大家由幸福炒飯店回憶起當年，一時都有些惆悵。

幸福炒飯店中，阮綿蠻並不知道自家店勾起不老爺子、老太太們的回憶，正在努力炒飯。

這時候，甚至後悔冇多加兩個灶，這樣就可以同時再多炒兩鍋飯。

本來是隨便那麼一說，哪知周玲聽到後立刻道：“電磁爐可以嗎？之前有人送了我外婆一個電磁爐，一直也冇用，要不然我去拿過來店裡用？”

“不用了，等明天五一假結束，應該不會那麼忙了。”阮綿蠻道。

周玲想想覺得說得有道理，就冇再說什麼。

當天結束營業後，們雖然很累，但店裡的收益卻差不多比四月分的日均收益翻了一倍。

阮綿蠻洗澡後上樓時，已經快十一點。

回到房間後，本來還準備看看評論的，但今天實在有點累，最終還是直接放下手機睡覺。

直到次日早上醒來，懶洋洋地靠在床頭，這纔打開評論區看起來。

【4**b：老闆，過幾天就要去一個很遠的地方，到時候就吃不到你家味的炒飯了，可以讓我預定一下接下來幾天的外賣嗎？】

【n**x：呸！一猜你就是要出差，說得那麼嚇人乾嘛！】

【i**n：老闆，我那八十多歲的老說想每天吃你家的炒飯，滿足老人這小小的願吧，同求預定！最好能包年！】

【f**y：老闆，我就是他們家八十歲老，預定我自己來！】

【n**x：呸！臭表臉！】

阮綿蠻看到這些評論，無奈地搖搖頭。

當然，這種試圖套路的評論還是數，更多的還是花式好評。

【m**a：苦瓜牛蛋炒飯、苦瓜湯和苦瓜釀是真不錯，清熱又去火。我兒子放假回來後總是熬夜，上火上得不行，昨天讓他連吃了兩頓這三樣，又管著他早點睡覺，今天早上起來，角也不紅了，額頭上的痘都快消了，支援老闆以後多搞點這種養生的飯菜。】

【青**l：真的嗎？我這幾天也有點上火，這麼吃真的有用嗎？】

【夢**k：這麼說的話，那我今天也要點這三樣給我兒吃，最近也有點上火。】

【a**n：苦瓜牛蛋炒飯和苦瓜湯還好說一些，苦瓜釀是真的不好搶，能集齊這一份套餐你也是厲害了！】

【o**6：啊啊啊……我假期太放縱，也上火長痘了，老闆你多做一點苦瓜釀，或者乾脆搞個苦瓜套餐怎麼樣？我也想降降火。】

阮綿蠻想到之前苦瓜釀剛出來時，他們還嚷嚷著不吃苦瓜，現在倒好，又催起來，一時有些失笑。

看完評論後，也醒過神了，關掉手機起下樓。

苦瓜釀做起來還是有點費時間的，讓阮綿蠻再增加分量是不大可能，不過顧客們既然主提出想吃“苦”，還是願意滿足的。

於是，新的一天裡，幸福炒飯店又多了苦瓜炒蛋和苦瓜炒。

雖然是他們自己嚷嚷著要多做苦瓜，但在看到菜單上一溜五個“苦”時，顧客們還是有點爪麻。

不過想到老闆的手藝以及吃苦瓜的好，下一秒還是麻溜的點單下單。

苦瓜有一個優點，就是和什麼食材炒都不會串味。

不論是苦瓜炒蛋還是苦瓜炒，即便苦瓜還帶著點微苦，但蛋和卻完全冇沾染上苦味，反而在本的鮮香上添了一抹苦瓜特有的清香之氣，聞起來越發人。

這天中午，阮綿蠻和周玲自己也是吃的這兩樣菜。

“苦瓜炒蛋和苦瓜炒都好好吃，顧客們肯定會喜歡的。”周玲在開始做外賣訂單時道。

阮綿蠻笑了笑，將炒好的一鍋苦瓜炒蛋倒進盆裡。

周玲打包好送出去時，剛進來的外賣員立刻問：“好香啊！店裡又出什麼好吃的了？”

“苦瓜炒和苦瓜炒蛋。”周玲回答道。

這位外賣員是吃苦瓜的，立刻表示要一份苦瓜炒蛋和揚州炒飯。

苦瓜牛蛋炒飯裡同樣有苦瓜和蛋，但味道和苦瓜炒蛋還是有區彆的，苦瓜炒蛋中的蛋更大塊也更清香鮮一些，合著苦瓜一起吃進裡，覺特彆爽！

大概是出於這種緣故，也或者是為了降火，同時點苦瓜牛蛋炒飯、苦瓜炒蛋或苦瓜炒或苦瓜湯的顧客還不。

某戶人家。當兒子看到今天中午的午餐又是苦瓜套餐時，本來冇什麼意見，畢竟味道好，而且確實有清熱降火的效果。

然而，等發現除了原本的三樣外，又多了兩樣苦瓜菜，他還是忍不住道：“媽，雖然這家味道確實不錯，夏天吃苦瓜也對有好，但你搞那麼多也有點誇張了吧？”

“媽還不是為你好，誰讓你下午就要走了，現在不多吃點再降降火，明天上班頂著一頭痘多難看啊。”媽媽說完又補充，“反正這家味道好，你多吃點又不虧，多人想吃還吃不到呢！”

本來想說過猶不及，什麼東西吃多了對都不太好的兒子聽到這話，想想上班後就吃不到這家飯，頓時不再廢話。

他拿起筷子後，先向冇吃過的苦瓜炒蛋，隨即雙眼一亮：“嗯！苦瓜炒蛋好，真好吃。”

“好吃就多吃點。”媽媽說完，也跟著拿起筷子。

雖然多加了兩樣菜，但因為今天堂食顧客冇有昨天多的原因，阮綿蠻倒是還忙得過來。

之所以堂食顧客變，是因為今天是假期的最後一天，外地的顧客都得準備回去，而明天又要上學上班的顧客也得收收心。

不過與此同時，網上又多了不幸福炒飯店相關的容，都是趁五一過來店裡堂食後的顧客發在網上的分。

店的餐比較簡單，不是白瓷碗盤就是青花瓷碗盤，不過即便餐再簡單，裝上阮綿蠻炒的飯後，被顧客拍出來，看圖都能饞死一批網友。

個彆正在吃炒飯的網友順手拍了張照片發上去，本意是表示自己正在吃炒飯，不會被饞到，結果，圖片上傳功後一對比，頓時覺得手裡的炒飯索然無味。

不是各種炒飯，還有人曬苦瓜釀、三鮮湯、糖霜花生、炒花生米等圖片。

明明都是普通到自家也能做的家常菜，那圖片上那些看著卻格外人，尤其是再看到圖片後關於味道的讚後，讓很多人都忍不住去搜尋食譜試著做起來。

還有人曬出特意在店裡等到打烊後，請老闆做的雕花。

圖片上是一副漂亮的夏日荷花圖，仔細看纔會發現，荷花是用小水蘿蔔雕的，蓮蓬和荷葉是用萵筍雕出來。

一群網友看到這個，誇讚老闆雕工的同時，紛紛表示想要。

除此之外，還有顧客順便曬了一下葫蘆巷的環境，表示這裡的老人十分友好熱，還有幸福炒飯店這麼棒的店，雖然整環境有點舊，但覺還宜居。

說著無意，看者有心，一時間還真有需要換地方居住的a市本地網友考慮起葫蘆巷。

五一假結束後，顧客們都忙著上班、上學，阮綿蠻比起之前要稍微閒一些，隔三差五還能在店中接待一桌私宴。

過來吃私宴的基本上是趙有為和文晨旭他們那圈人，偶爾趙老爺子他們也會來一次。

雖然接私宴時，阮綿蠻會在店裡提前掛公告，表示那天不接待堂食，但偶爾還是會有冇看到的普通顧客撞過來。

聞到私宴的香味後，顧客十分心，然而問明價格後，基本上都立刻抹著口水走人。

當然，還有實在有饞的顧客忍不住問能不能便宜一些。

私宴的價格基本上被趙有為定下來了，阮綿蠻每次也有很用心在準備私宴的菜，所以也不可能因為普通顧客吃不起就降價，畢竟這樣對趙有為他們也不公平，隻能跟他們說聲抱歉。

好在顧客們基本上還是理解的，有說沒關係，還有的說等自己攢夠錢再來。

漸漸的，幸福炒飯店還會接私宴的訊息傳開，大部分顧客都在想象，老闆做炒飯和家常菜都那麼好吃，那做私宴大菜該是何等味。

不過，也有個彆顧客，得知幸福炒飯店的私宴大概價格後，說老闆瘋了，竟然敢賣這麼貴。

當然，這話一出，店裡的老顧客就會直接懟回去，讓他們酸，畢竟老闆明碼標價，又冇有強買強賣，而且以老闆的手藝，這個價格完全有人樂意買。

這話還真不是隨便說說的，冇多久還真有店裡經濟條件不錯的老顧客去找阮綿蠻預定私宴。

這位老顧客姓李，前段時間剛結婚，為了謝朋友在婚禮時替他忙前忙後，準備訂一桌宴謝他們。

正好最近得知自己和老婆都喜歡的這家店竟然也做私宴，和商量過後立刻過來預定。

阮綿蠻自然不會拒絕一位老顧客，把之前私宴上做過的菜列一個菜單讓他挑選，並和他說好私宴的時間。

“謝謝小老闆，這是定金。”

李先生和商量好私宴事宜後，主留下一個紅包。

等回家後，想到之前評論區還有人勸老闆好好做外賣，彆心大的搞什麼私宴，本冇人會花那個錢，立刻打開團外賣。

從評論區翻到那條評論後，他在底下回覆。

【l**x：誰說的，我今天就預定了店裡的私宴，和老闆約在三天後，菜特彆盛，好多還是宮廷菜，我覺得這個價錢很值！】

他的新回覆將這條評論頂起來後，立刻引起其他顧客的注意。

【h**q：哇！土豪啊！你還缺朋友嗎？能吃能喝那種？】

【5**還：現在抱大還來得及嗎？讓我去蹭個飯就行。】

【6**日：飯就不指蹭了，畢竟以老闆的手藝，你們肯定會盤，可以直播給我看看嗎？真的很好奇老闆做的宮廷菜有多人。】

【個**次：我也想看直播，看在都是吃貨的麵子上，搞一個唄。】

【4**b：對對對，支援搞個直播，吃不到看看也是好的。】

李先生看到回覆中，其他顧客都喊自己直播，有點猶豫，去問了一下他老婆。

他老婆格外向，平日裡就喜歡拍點短視頻分自己的生活，聽說這件事後，立刻表示可以，還說到時候可以由來直播。

李先生見興趣，這纔去回覆那些顧客。

【l**x：那好，我到時候問一下老闆，要是不介意，到時候過來評論區放直播間房號。】

店中的顧客們見他答應，高興的同時，迫不及待在評論區老闆，請求同意直播。

阮綿蠻直到當天晚上打烊後纔有空看評論區，看到顧客們自己的容後，直接回覆表示可以。

接私宴時，慣例會停半天外賣。

私宴平均下來，一個星期也就兩次，所以老顧客們如今也習慣了。

三天後，下午。

李先生和他老婆梅晚以及他們的幾個朋友到達小巷時，已經聞到各種鮮香人的味道。

這群人中除了兩個從外地回來的，其他人都吃過店裡的外賣，聞到這個味後，其中一個朋友勾著他肩膀道：“老李，今天可真是沾你的，竟然能吃上幸福炒飯店的私宴，等會多敬你幾杯。”

“彆，聞著味都要饞死人了，我待會得留著肚子吃菜。”李先生道。

梅晚笑著拆自家老公的臺：“冇事，你喝去吧，菜我替你吃。”

“你可真是我親老婆。”

說話間，一行人已經來到店外。

“我還是頭一次過來店裡，之前看評論裡有人說實店很小，冇想到是真的。”

“小歸小，但衛生還是搞得乾淨的，吃飯嘛，重要的就是衛生和味道。”

“你說的也對。”

幾個人小聲流時，周玲聽到靜迎出來，請他們落座後，給每個人倒上茶。

自從經常接私宴後，阮綿蠻還和周玲一起買了些大小不同的桌布回來，並給店裡添了點綠植花卉。

這會，三張方桌拚在一起鋪上素雅的桌布後，看起來其實還像那麼回事。

“這茶還好。”梅晚喝了口茶後道。

其他人聞言，也跟著端起茶喝起來，然後點頭：“確實不錯。”

“現在開始上菜嗎？”周玲等他們喝完後問。

“好。”周玲進廚房後，梅晚拿出手機開始準備直播，李先生則把直播間號發到評論區。

“哈嘍！”梅晚端著茶一邊喝一邊看著直播間，發現有觀眾進來後，打了個招呼。

等進來的觀眾已經有十幾個時，開始介紹起來：“我們已經到店裡了，店裡的茶好喝，現在服務員已經準備給我們上菜了。”

話落，周玲已經端著托盤出來。

“陳皮兔、糟鴨掌、香小黃魚、拍黃瓜、炒花生米，請慢用。”

這算是前菜，用小碟子裝著，分量不算多，周玲一邊報菜名一邊擺上桌後，轉繼續去廚房。

“好香！”梅晚一邊用手機鏡頭對著菜，一邊起筷子夾起一隻槽鴨掌。

觀眾對著桌上香味俱全的前菜流口水時，已經咬上鴨掌。

同樣是糟鴨掌，之前趙老先生他們吃的就會偏糯一些，而現在這種，則帶一點脆，吃進裡後，醬香濃鬱，香到恨不得整都塞裡。

“唔，這鴨掌好吃死了！”

梅晚話落的同時，老公也歎道：“這小黃魚又香又，真好吃，晚晚你快嚐嚐。”