小姑姑周大妞對于周蕓蕓而言,完全是只聞其聲未見其人。
這也難怪,那會兒周家阿爹前腳娶妻,后腳就嫁人了。頭兩年在村里,之后隨夫家去了青云鎮,來往也愈發了。好在周大妞打小就是個話題人,便是離了村,也時不時的常傳來消息,周蕓蕓也聽了不。
想當年,周家阿爺徒然離世,村里人都在議論阿會不會將閨賣了,畢竟前頭還有三個兒子,一個寡婦家家的能保全兒子就不錯了,誰還在乎閨如何。可誰曾想,周大妞不但未被發賣,還過得不算差,至阿把一碗水端平了,對四個孩子完全一視同仁。
等周大妞大些了,顯出標志的模樣來,村里人又嚼舌頭,非說周家阿是打算待價而沽,到時候一定會要一筆厚的聘禮。事實上,阿還真要了,只不過轉就將聘禮一并塞給了周大妞,還附帶上了兩床被褥兩裳,全是簇新的。這在十里八鄉不說是頭一份,起碼在楊樹村還是很稀罕的。
再往后,周大妞隨夫家去了青云鎮,每年過節便是沒法回村也會讓人捎帶點兒東西過來,未必貴重卻也算是個心意。
按說這般形,該是令人艷羨的,可誰曾想,周大妞出嫁多年卻只得一個寶貝閨,偏夫家那頭還是一脈單傳的,為這事兒可真沒被人嚼舌。
周蕓蕓心道,這個姑姑恐怕并非忙碌到沒空回娘家,而是懼怕回來。很多時候,越是鄉下地方越是說話直接,當著面都能拿話砸一臉,更不提背地里的編排了。也正因為如此,周蕓蕓才覺得納罕,這檔口村里人都往鎮上跑,怎的周大妞反而回來了呢?難不楊樹村遭狼災的消息還沒傳開?
有著同樣想法還有周家阿爹。
“咋偏這檔口回來?算了算了,先回去再說。”
納罕歸納罕,好幾年沒見面的親妹子回來了,周家阿爹還是很高興的,忙不迭的將妹妹一家子迎回家里。
周家這頭,阿拽著周三囡從灶間出來,一面拽著一面抱怨著:“咋沒饞死你個丫頭片子?滾燙的倆大個兒紅薯就往里塞,燙不死你也噎死你!”一抬頭,“……大妞?!”
驚訝過后是惱怒,周家阿丟下周三囡,大步流星的上前:“死丫頭你這檔口回來作甚?趕走,三牛立馬送你們出村!”
正月初二是出嫁回門日,可也得看形。這周家的外來媳婦兒回一趟娘家是無妨,左右除了楊樹村這一帶,也沒聽人說起還有其他地方遭遇狼災的。可這檔口來楊樹村不是傻嗎?尤其周家就位于大青山后山腳下,出了意外連個喚的地兒都沒有。
再看周大妞,只一臉的無奈:“阿娘,我都好些年沒回來了,你不說惦記我,還把我往外頭轟?對了,上回你見到安兒還是滿周歲那會兒罷?來,安兒過來給你阿婆問聲好。”
安兒笑嘻嘻的湊上前,先問了聲好,隨后直接就上了周家阿的胳膊,沒一會兒就哄得阿了小臉。
“罷了,人都來了,吃過午飯再走。”周家阿總算松了口,打算先去后頭尋些吃食,張羅一頓略像樣兒的午飯出來。見狀,周蕓蕓忙上前攔了,只道:“阿,小姑姑好不容易回來一趟,你多陪陪說話,阿爹也陪著,午飯就給我。”
周家阿到底沒忍住同閨說話的,加上還有個小外孫在邊歪纏著,很快就被哄到了堂屋里,只來得及吩咐周蕓蕓自個兒去后頭拿吃食。
其實,說是要張羅一頓像樣兒的午飯,可能做的東西卻并不多。如今還在正月里,天知曉狼群何時會下山,便是青天白日的招不來狼群,天知曉會不會讓村里人瞧了去。畢竟,周大妞一家子進村時,也沒遮著掩著,就算如今在村里閑逛的人,可被人瞧見也不算稀罕。
否決了煎炒一類容易出香味兒的菜肴,周蕓蕓特地挑了家里所剩不多的細白面,做了一頓清湯面條,再給周大妞一家三口的面碗里各臥了個蛋,上頭則澆了一些先前就腌制好的醬菜,又拿了十來個餅子稍微熱了熱,便喚坐在廊下編竹筐子的二堂哥一道兒幫著送到堂屋去。
冬日里,周家是不吃午飯的,這一頓細白面條就是專門待客用的。
周蕓蕓等幾個小的自不會留在堂屋里,待放下碗筷就避了出去,只是在離開前,約約看到阿眼圈紅紅的。
出了堂屋又回到灶間,因著許久都沒做有油水的飯菜了,先前灶間那子特有的味道早已散去了,加上這些日子以來,周蕓蕓也慢慢習慣了柴禾味兒,這會兒倒是樂得跟大金、三囡一道兒坐在灶臺前邊烤火邊燒點兒熱水。說是熱水,其實就是刷鍋水,因著先前燙了蛋又煮了細白面,鍋里就算沒油水也有些滋味,正好多倒幾瓢水慢慢燒著,稱不上湯也好過于白水。
沒一會兒,二堂哥也了進來,手里拿著一包東西,直接塞給了周蕓蕓:“姑姑給的。”
掌大小的一包東西,用油紙包著,還系上了細麻繩。解開后才看清楚里頭是上下兩層共八塊點心,清一的白糖糕,上頭還撒了些許糖霜,看著就香甜可口。
“姐姐……”周三囡口水都要下來了,卻不敢手拿,只能小幅度的拽著周蕓蕓的袖口,滿臉的哀求。
“既然是姑姑給的,那咱們就吃唄。”周蕓蕓率先拿了一塊放在眼前細瞧,又示意他們自己拿,“一人一塊,剩下的看今個兒誰先回來了。”
二堂哥一聽這話就笑了:“原就是給你們吃的,不用給他們留。”說著,他也不拿,只起走到灶臺前先開鍋蓋往里頭瞧了瞧,取了長柄勺給自己舀了一碗清湯底,邊喝邊道,“我看那點心做的還不如蕓蕓,可聽小姑姑說,那是青云鎮上很有名的點心鋪子做的。唉,要是咱們還能做點心拿去鎮上賣該有多好。”
“能的,等開春就好了。”
等開春……
這不單單是周蕓蕓的執念,更是村子里所有人都在盼著的事,盼著開春,更盼著能早早的熱起來,祈求老天爺給莊稼人一口飯吃。
小姑姑一家并未在周家停留太久,原就是擔心娘家出事這才特地趕來瞧的,如今見娘家好端端的,便就此放下了心。除了小姑姑外,周家倒是沒來甚麼親戚,越臨近開春,村里人越是心慌慌的。回憶著去年這個時候是甚麼天氣,又四下查看著可有草尖兒冒出來,整個年關期間,全無喜慶氣氛,直到二月初,仿佛合計好了一般,好些個人家都在房前屋后發現了不冒頭的草芽。
終于開春了。
周蕓蕓站在周家院子里,長長的出了一口氣。周家還算富庶,更是格外寵,便是如此都覺得這個冬日過得格外的漫長。
隨著春回大地,幾乎每一天,乃至每時每刻村子里都有新的變化。便是墻底下竄出了一叢野草,就是門前的楊樹長了芽,直到七八日后,周家阿爹從田埂旁挖了一捧野菜回來后,全家才總算放下了心頭的大石。
雖說土地還不曾化凍,可到底天氣在逐漸轉暖,哪怕家中沒有存糧,春日也要比冬日好過太多太多了。沒糧食也可以挖野菜吃,便是吃草也能熬過去,不像冬日里既要擔心會死還得防著別被送死。
尤其,隨著山上冰雪消融,野菜野草都冒出了頭,山上漸漸的熱鬧了起來,野野鴨不知曉從哪里冒了出來,連先前完全沒瞧見的鳥兒也撲騰著翅膀飛回來了。
到了這個時候,村里人終于不用再擔心鬧狼災了,想來狼群們早就該回到大青山最深了,對于楊樹村的人來說,這才是最好的消息。
天氣轉暖,狼群歸山,土地化凍的速度雖慢,可到底一切都在好轉。
窩了一冬的人們紛紛出了家門,多半人都是扛著鋤頭往地里去,想著多翻翻土地,能讓化凍的速度快一些,還有人見天的繞著地頭打轉,琢磨著萬一沒趕上春耕,該種些甚麼彌補一下,怎麼著也不能任由這地頭荒廢著,要知道地是要靠養出來的。
周家自也不例外,周家大伯帶著弟弟子侄們天天蹲在地里,雖說先前周蕓蕓說了好些話寬全家,可到底周家是莊稼人,土地才是全家最大的保障,哪怕做小買賣賺的錢再多,終歸不如土地來得可心。
這檔口,胖喵上山了,去了一天一夜,不單敞開肚子吃了個痛快,還給周家捎帶了兩只灰兔子,盡管沒多,卻也讓全家欣喜不已。
素了一冬天,周蕓蕓都覺得自己要變兔子了,見到被咬斷了脖子的灰兔子,猛咽了好幾下口水后,趕忙剝皮割只恨不得立馬能吃到里。就連周家阿這回也沒提腌起來留著吃之類的話,只忙著使喚人生火做飯,打算好生開開葷。
考慮到之前好久沒吃到油水了,周蕓蕓可不敢用大料油炒燒烤,只將兔子洗凈切塊放在鍋里燉煮,甚至沒放甚麼調料,只擱了幾勺鹽調味兒,是按著八寶的做法來的。當然,人家是春筍香菇八寶鍋,擱在這里卻只能是最為簡單的咸味八寶兔了。
饒是如此,久未見到葷腥的周家人還是吃了個滿流油,哪怕不夠分,湯水卻是管夠的。配著清淡鮮的湯水,連邦邦的雜糧餅子都味了。
吃到了久違味,周蕓蕓心下立馬活絡起來。
其實這會兒已經轉暖了,一眼過去村子里到都是綠意。就是因著冬天凍得太厲害了,以至于一時半會兒的土地還沒法化凍,自是無法春耕了。可除卻這一點,旁的都同去年無異了。
周蕓蕓心下琢磨著,狼群應該已經回深山了,要不上山去逛逛?
因著冬日里被嚇得不輕,便是如今已然開春了,村里人也只敢在田間地頭轉悠,一看到野菜野草不論是哪種,便是再難吃的也一并給挖回家里去。可人人都挖,小小的一個楊樹村又能有多野菜?
大青山上就是另外一番景象了。
有道是撐死膽大的死膽小的,周蕓蕓遲疑再三,還是決定搏一把,左右有胖喵在,即便遇到野也能全而退,況且本人也有極為靈敏的嗅覺,去年不就憑著嗅覺輕而易舉的進深山尋到了胖喵嗎?
說干就干。
周家其他人如今心心念念的就是那一畝三分地了,每日里從早到晚都是翻地、施,著土地能及早化凍。也因此,除了當日值做飯的人外,其他人都是一大早就出門了。周蕓蕓趁機開溜,當然也忘記讓胖喵跟上。
胖喵倒是跟上來了,可等走到山腳下,周蕓蕓才愕然的發現后多了兩條小尾。
大金和三囡居然也跟來了。
周蕓蕓萬分頭疼,這要是一個人就算攤上事兒也不怕,可帶上倆小孩崽子……說真的,還沒心大到這個地步。偏生,周大金一眼就看穿了的想法,連哀求帶威脅的,非要跟著一道兒去,連背簍都帶上了。這還是他見周蕓蕓出門前特地拿了個新背簍,就也有樣學樣的順手了兩個出來,正好他和三囡一人一個。
仨小蘿卜頭一道兒進山?
“我可以帶你們同去,可你們一定要聽話。”周蕓蕓心道,大不了到時候警醒一點兒,應該出不了甚麼事兒。
聽得這話,大金和三囡齊刷刷的狂點頭。
見倆小的還算乖巧,周蕓蕓總算是略松了一口氣,趕跟著胖喵上了山。
山上的覺跟村里截然不同,且不說空氣有多清新,單是一眼過去,便能看到漫山遍野的野草野菜,間或還能看到零星幾個紅彤彤的野果子。不等周蕓蕓開口,三囡先樂瘋了,一個箭步上前拽下幾個野果子,連都不就往里塞。
周蕓蕓無語的看了過去,提醒道:“先前不是還說好了要聽我的?”倒不怕周三囡把自己給毒死,畢竟鄉下的娃兒原就是放養著長大的,先前沒遭遇狼災時,三囡可是見天的往山里鉆,野果子也就罷了,還會拔草來吃,只因著有幾種草嚼起來甜津津的。
“給,阿姐也吃。”跟大金混久了,周三囡索也學著大金一樣喚周蕓蕓阿姐,以為周蕓蕓也想吃,便又拽了幾個野果子遞了過去。
“我不吃,你自個兒留著罷。還有,如今才剛開春,誰也不知曉山里頭是個甚麼狀況,你倆別跑,要跟在胖喵后,知曉了嗎?”頓了頓,周蕓蕓大概是意識到自己的威懾力不夠,又添了一句,“不聽話下回不帶你們來。”
“聽話聽話聽話!”周三囡也不吃了,將手里的野果子一腦的都揣到懷里,同時把頭點得如同搗蒜一般。
周蕓蕓知曉就是一枚徹頭徹尾的吃貨,當下也懶得說了,只手拉住了的手,想了想,又怕大金再多心,索左右手各拉著一個,三人并排走在胖喵后。
山上的野菜是真的多,才一會兒工夫,周蕓蕓就瞧見了好幾種,不過并未立刻開挖,畢竟是想先瞧瞧山上的狀況,而非獨獨為了野菜來的。左右村里人最近都不敢上山,只需先瞧好位置,估算著數量等回來時一窩端便是了。
“瞧,這是豬鼻孔,又魚腥草,可以涼拌可以藥也可以泡茶。這會兒是春日里,咱們等下挖了它們的,回頭滴上兩滴香油涼拌一下,那滋味別提有多清脆爽口了。藥和泡茶就麻煩了點兒,往后再說好了。”
周蕓蕓一面走著一面跟倆小的聊著,其實本人比較偏蕨兒菜,尤其蕨兒菜扣那滋味讓單想想就能流口水。莧菜也不錯,涼拌、清炒、上湯各有滋味,尤其莧菜炒飯和莧菜蛋餅是很喜歡的套餐,可惜莧菜要至五六月份才能吃,如今天氣還冷,山上是不可能有莧菜的。倒是回頭要是土地沒法化凍,可以考慮種上一些,莧菜的生長期是一到兩個月,到時候甭管是自家吃還是做吃食拿去鎮上賣,都不失為一個好法子。
一路走一路看,周蕓蕓很輕易的就發現了十數種可食用又味的野菜,在這期間也并不曾掉以輕心,而是一直分神仔細嗅著空氣里的各種氣味。
沒有大型野,倒是約聞到一子屎的味兒。
不等周蕓蕓被自己的想法囧到,就看到胖喵冷不丁的沖了出去,只眨眼功夫就叼回來了一只野。
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