先前周家阿每房都出一個麻辣燙攤，出幾人不管，反正把攤子看好就了。像大房那頭，每次都是周家大伯帶著大山、二山出去練攤的。二房人最多，周家二伯帶著仨小子一起出門。三房則是看著最冷清的，只有周家阿爹和大金父子檔，外加大金的米花機。

可不知道從甚麼時候起，那些原本不該白日里留在家里的人，莫名其妙的就這麼閑下來變家里蹲了。當然，三房還是沒變，變的是另外兩房。

有疑問就問唄，周蕓蕓可沒甚麼心理包袱，直接尋上了周家阿。

周家阿回答得也干脆：“天氣熱了，麻辣燙不好賣了，先前三四個人都忙不過來，這會兒一個人就了，還是因著東西不好搬才去了倆人。我還琢磨著，要不就干到月底算了，回頭等天氣涼了再說。”

這卻是周蕓蕓所沒有想到的。

也難怪，周家的麻辣燙生意是從去年秋收以后開始的，一直干到了過年前，且過了年不久又開了。周蕓蕓的確忽略了天熱沒生意這個問題，可這個也不算啥特別大的問題啊！

“干啥要等到月底才不賣？索明個兒就停了唄，咱們換別的買賣。”周蕓蕓當下拍板道。

周家阿也沒說好或者不好，只拿眼瞧著：“那你說說看，咱們干啥？”

“鵝蛋仔和蛋包飯！”

小吃生意是永遠好做的，事實上若是有空調的話，夏天吃火鍋、吃麻辣燙絕對是一件的事兒。當然，頂著大太汗流浹背的吃就著傻氣了。可中華食那麼多，干嘛非要跟麻辣燙較勁兒呢？

當下，周蕓蕓拖著周家阿去了院子里，先大金把爐子點著，又從灶間拿了其他的配料，又跟三囡要了好幾個鵝蛋，攪乎允了以后小心翼翼的倒進了鵝蛋仔的小鍋里……

三囡驚呆了，本以為經過了每天兩個鵝蛋以后，至短時間是不饞鵝蛋了，結果等烤鵝蛋仔一出來，立馬開始分泌哈喇子，眼珠子更是至始至終沒離開過那鍋，里一個勁兒的念叨著：“阿姐你好棒啊，阿姐你真厲害啊，阿姐你咋那麼能干呢？阿姐，我能先幫你嘗嘗味兒嗎？”

周蕓蕓無言以對。

烤了鵝蛋仔，暫時堵住了三囡的后，周蕓蕓又做起了蛋包飯。其實說白了，這兩樣東西并不難上手，只是先前沒人往這方面想而已。如今，看著周蕓蕓鼓搗出來了，周家阿一看二嘗三思索。

片刻后，周家阿道：“這個打算咋賣？還跟賣麻辣燙那樣，一個鎮子擺一個？還是……”

“不不，這個只要出一個攤子就好了。咱們不去鎮上，直接去縣城里。正好，鵝蛋是現有的，米面之類的咱們家也不缺，回頭我再弄些搭配用的醬料，一準生意好。對了，烤的可以我來，三囡幫我看著火，大金回頭也帶上你的米花機，那聲兒特響，能幫咱們招攬生意。阿你……要不跟咱們一道兒去，有你在也能安心一些，不然就我們幾個小的，瞧著多不靠譜。”

周家阿想了想，點頭道：“那個干重活的人，就二山子好了。”

“也，正好缺個打蛋的。”周蕓蕓心道，二山哥我對不住你了，估計回頭所有的重活都是你干不說，打蛋的活兒也逃不了了。不停的打蛋，打一天的蛋，打兩個月的蛋……但愿撐得住罷。

人手問題倒是好辦，難辦的其實分配問題。

周蕓蕓直接說了，鵝蛋仔和蛋包飯的主要材料是鵝蛋，這個肯定是要用三囡提供的，畢竟之所以鼓搗出這倆樣小吃，原本就是為了消耗三囡屋里那些個鵝蛋。這一點，周家阿當然不反對，事實上就連也不知曉三囡囤了那麼多鵝蛋，親自去看了一眼后，也是一臉的慘不忍睹。

鵝蛋的價格其實并不便宜，甭管先前銷售有多難，這玩意兒都不會輕易降價的。周家阿跟周蕓蕓商量了，決定將鵝蛋仔和蛋包飯分開來算。

蛋包飯就五五分賬，阿和三囡各占一半，到時候倆誰空著就誰做，反正這個也不難，多練練就會了。這邊周蕓蕓不管，倒是做出來的調料醬料另外算錢，這筆錢由周家阿給。鵝蛋仔這邊，因著要周蕓蕓上手烤，又出力又腦子的，決定要分兩，余下的還是阿和三囡對半分。至于大金，他先前墊付的錢會在賺錢之后雙倍歸還，其他的就沒他的事了，頂多就是到時候他拖著米花機一道兒去縣城搭伙賣。

至于天可見憐的二山子……

“每房總要出一個罷？反正他一把子傻力氣，留在家里也沒事兒做，不用分他錢。”周家阿很是決絕的道，“大不了他中午吃得多點兒，管飽！”

周蕓蕓默默的點頭，其實覺得就算阿不加這最后一句也沒關系的，因為就二山子那膽子絕沒有可能跟周家阿作對。

不過，周蕓蕓還有一句話沒有說，可沒打算家里人這麼悠閑。先等鵝蛋仔和蛋包飯走上正道兒以后，還要繼續折騰呢。在此之前，就先讓家里人休息休息，等休息個十天半個月的，自然是要繼續嗨起來。

至于到時候賣甚麼，周蕓蕓還沒決定，不是想不出來賣甚麼，而是沒想好究竟要在那麼多好吃的里頭挑哪個。

甚麼涼糕、涼面、涼蝦、茯苓糕……就算是最最簡單的酸梅湯和綠豆湯好了，放井里涼一下，再裝在大鐵桶子里拉去大街小巷的賣也能賺不辛苦錢。反正就周家阿這子，只會看最終的結果，才不在乎賺錢的法子有多折騰兒孫們。

而在此之前，還有一個事兒要著點兒辦。

三囡的鵝囡囡和羊囡囡們。

相對而言，羊要比鵝更麻煩。事實上，三囡如今并不怎麼管鵝的，因為有大花這個霸王在，加上村里也沒其他人家養鵝，基本上每天都是大花帶著一群鵝穿過村子往河邊跑的。當然，每天晚間三囡還是得往村里跑一趟，要不然的鵝囡囡是絕對不會主回家的。

可羊就不同了，從出門到回來，甚至中途就離不了人。且不說到時候會不會被人順手牽羊了，就算沒人這麼做，那些個蠢羊也能自個兒走丟。單從腦子來看，羊比鵝蠢得太多了，有好幾次都是大花兇的把迷途羔羊弄回來的。

這要是僅僅出門一兩趟，那就只需要托付給家里其他人幫著看一下就好了，可周蕓蕓明著說了，這一出去起碼要兩個月，基本上下回休息就要等秋收了。這麼一來，就不能簡單托付，而是要好好談一下工錢了。

三囡尋的是二嫂，二河媳婦兒葛氏。

葛氏那一個能干啊，才進門幾個月，就在三囡心目中為了排名第三的能耐人。要知道，排名第一的是周家阿，第二是周蕓蕓，由此可見三囡對于這個親二嫂是有多看重了。

不過，三囡也是有心眼的，沒直接提工錢，而是跟二嫂商量著，以鵝蛋抵工錢。幫照顧鵝和羊群，還有就是打掃窩棚那邊，每天給五個大鵝蛋。

這麼厚的報酬引得葛氏想也沒想就一口答應下來了，事實上，在答應了之后，葛氏還有那麼一點兒猶豫，因為覺得應該對小姑子好一點兒，一家子不該不就談報酬。可沒等開口，三囡已經喊來了娘當中人，煞有介事的達了口頭協議。

周家二伯娘斜眼瞅著閨：“你又要作甚麼幺了？盡會使喚你嫂子，你個臭丫頭就是欺負人老實！”

說真的，葛氏是老實的，至在周家這等子人扎堆的地方，葛氏的老實絕對是獨一份的。問題是，三囡一點兒也不覺得自己欺負了嫂子。

癟著瞅著自家親娘，三囡沒好氣的道：“是阿給我找了新的活計，我有啥法子呢？再說了，嫂子都答應了，你是我親娘你還埋汰我，回頭我賺了錢給你看不給你花！”

“嘖，說你胖你還上了？就你個小破丫頭還賺錢呢，別等下你阿瞅著你煩人轉手給你賣了！得了得了，知曉你跟蕓蕓要好，找玩去罷，我看著你就心煩。”周家二伯娘沒好氣的手點了點閨的腦門，“回頭我看著你賺錢！”