陳誌剛跟那邊有來有往地通著, 現場發報現場回話, 連翻譯都省了。
會計悄悄跟林菀嘀咕, “林大夫,這得多大的乾部啊?”
林菀搖頭,“那我怎麼知道啊。你就放心吧, 越是大乾部越好說話,不會為難我們的。”
會計點點頭, “也對。”他還有點不放心, “那要實在不行,你能去省裡嗎?”
林菀“不能。”都說了不能, 要是再改口那多勢力啊。再說了,看陳誌剛的樣子, 已經推斷病人沒那麼急。應該是腳有問題, 首都以及省醫院不能給治好, 最近可能聽說了陸正霆的事兒就心思活, 抱著試試看的心態讓去給治病。
估著對方還要通一會兒呢, 就和陸正霆回去繼續商量正事兒。
除了那本赤腳大夫培訓手冊, 還想另外弄幾本專項培訓手冊, 比如眼科手、腫瘤預防、婦科疾病、不孕不育等等。畢竟赤腳大夫手冊,一本上包含的容太多,不能詳細說盡, 隻能大概介紹一下。要想說細說, 那得專門一個課題一本書才行。
差不多一個小時以後,陳誌剛進了辦公室, 他對林菀道“林大夫,我們老首長的意思他可以過來。如果有什麼需要準備的,林大夫隻管代。”
林菀沒想到他們那麼爽快,就道“既然你們要過來,那就把詳細病例帶過來。但是我得提前說好,我不是什麼神醫,不過是一個熱學醫有點天分的鄉下大夫,我並不能保證一定會給老首長把治好。所以,大家要把心態放平。”
“曉得。”陳誌剛也沒多說什麼,而且從公文包裡拿出一大摞檔案來放在桌上,“這個還請林大夫好好過目。”
林菀拿起來,“我會的。”
“那我就去安排了。”說完他就告辭離去。
他們來得突然去得也快,隨著吉普車轟轟開走,大隊院裡又陷了安靜。
會計送到門口還翹首以盼,走回來對林菀道“林大夫,你現在遠近聞名啊,前途無量。這就是酒香不怕巷子深。”
林菀笑了笑,“放心吧,我是咱大灣村的大夫,就永遠都是。”
不會辜負父老鄉親們的期待,會讓他們安心,以後隻要能治的病,就一定會竭力幫助他們的。
聽這麼說,會計開心得很,“那我可得替社員們謝謝林大夫,像你這樣厲害還這樣謙虛低調的人可不多。”
鄉下待遇不行,吃都不能隨時滿足,一般人如果有這麼好的醫,早就去縣醫院了。
不知不覺的,會計對林菀的敬重又升了一級,看的眼神都變得崇敬起來。
林菀不了他那麼麻,趕拉著陸正霆回家做飯了。
有會計廣為傳播,下工以後大隊乾部們全都知道林大夫心繫家鄉老百姓,寧願留在鄉下都不去大都市拿頂尖待遇。
真是世間有的好大夫啊,這是什麼?這是偉大的白求恩神!
陸長友和幾個大隊長商量,“我看咱們得給林大夫漲漲待遇。”
陸長發“咋漲?給麥子,哦,不對,給細麵。讓林大夫頓頓吃細麵。”
會計“剛細麵不夠,得給工資,發錢!”
另外一個隊長道“發錢不也是為了買東西?在家裡有錢也買不到什麼啊。我瞅著林大夫吃,應該給。隔三差五給林大夫送,不管是豬兔子還是鴨魚的,林大夫都喜歡。”
林菀吃,這點大家都知道,隻是鄉下沒有票,陸正霆那點也不夠,一月才那麼一斤半斤的好乾嘛啊。最好是讓林大夫天天都能吃上兩口,這纔像話嘛。
其他大隊長道“咱們五個村,要說給林大夫湊也沒什麼難的。從社員手裡買鴨,從公社裡買豬,一點也不麻煩。”
那些下蛋超過兩年半的母,下蛋越來越,價值就小了,不如就挨著買來給林大夫改善生活。
他這麼提議,其他乾部也同意,都覺得不錯,是個好辦法。而且因為陸正霆和林大夫,大隊副業也是越來越紅火,賺錢還不違規,這纔是關鍵!
“那就給大會計辦。”五柳大隊一個總會計,下麵各村還有自己的小會計。陸正飛是總會計,他負責這事兒。
“你們放心吧,我保管能花最的錢買最多的,把林大夫吃得的。”他這個鐵公會計也不是白當的,堅決不給大隊花一分冤枉錢。
第二天晌午,林菀下班回家,陸正霆在做飯。
他看林菀回來就讓林菀先出去,“我給你們烙餅,別嗆著你。”
蔥油餅有有煙氣,他就給林菀乾烙餅,不需要加油,直接乾鍋烙餅,吃起來雖然沒有蔥油的那麼脆香,但是有一種焦香,而且更甜。
林菀聞了聞,“還行,我現在不怕了。”
就在院子裡摘扁豆。
這時候會計哼著小曲拎著一隻進來,“林大夫,這是一隻兩年半的母,給你補補子。”
林菀納悶,“會計,好好的給我乾嘛?我還沒坐月子呢。”
會計笑道“你隻管吃,有的是,等你坐月子更多呢。”他把那隻綁了的往地上一丟,“可別讓它跑了,格外能跑,還會飛呢。”
林菀就去拿錢給會計。
會計擺手,“不用,這是大隊給你和金大夫的福利。”
林菀看了他一眼,“給我和金大夫,其他大夫沒有?”
會計“實習大夫沒有,隻有你……和金大夫有。”
林菀尋思還有金大夫,那不是自己有,不能代表金大夫拒絕,便笑道“好,那我告訴金大夫。”
會計“下一次你想吃啥?鴨行不?還是魚?大鰱魚吃不吃?一條五六斤,費著呢,你切塊那麼一燉,可香了呢。”
林菀驚訝地看著他,大隊這是怎麼啦?
會計繼續道“你還可以包魚餃子,我教你個辦法,直接把魚片兩半,把大骨頭拿出來,小骨頭不怕,放在麵板上,蓋上紗布用搟麪杖敲敲搟搟,就能把刺拿出來,然後把魚搗,包餃子可鮮呢。”
林菀被他說得都口水了,“那就大魚好了。”
“好嘞!”會計歡快地答應了。
林菀就尋思可能是他父親的膽囊好多了,就問問況。
會計笑道“林大夫,你真是神了。你說老頭子年紀大了不用開刀,怕不住就給他吃藥排結石。這兩天他真的不那麼疼了,估計真的排出去了,再過陣子就可以去縣醫院復查。”
聽他說見好林菀就鬆了口氣。會計他爹年紀大了,不適合開刀,更不適合把膽囊摘掉,既然病轉好,那也沒什麼好擔心的。
會計又跟陸正霆說幾句話,然後就喜滋滋地走了。
林菀著他的背影,然後跟陸正霆打手語,“大隊怎麼突然要送我們吃?奇怪啊。”
陸正霆道“不奇怪,為了留住有本領的人,都是要付出一點代價的。”
“這樣啊。”林菀笑起來,“其實我自己不想走的。”
有前世那一生的經歷,讓覺得再多錢也沒有健康重要,存款和房子也沒有親重要,如果給一個機會,願意用所有錢和房子換回外婆,願意換回自己的健康。
一個人隻要有本領,有不可替代的能力,那麼不管在哪裡都會歡迎,都會過得很舒服。
說實話,有了係統,對來說在哪裡都一樣,現在有吃有喝有健康,有的陸正霆,有可的小明,還有周圍這麼多悉又親切的人,並不想去大都市。
說沒上進心也好,說貪圖安逸也罷,反正就是這樣的。
鄉下的病人們需要,這個年代,他們不能隨便去城裡,也沒錢沒能力去城裡醫院看病,留在這裡可以等他們上門,可以騎馬去出診,覺得很開心。
這就夠了。
當然,如果沒有係統這個逆天金手指,自然不會這麼安耽,也會努力賺錢發家致富,為了工作和孩子學業疲於奔命,去城裡過更方便的日子。
所以,沒有好壞優劣,隻有自己喜歡不喜歡的區別。
有了這隻,林菀立刻想了好多種吃的方法,單純的蘑菇條燉、熬湯這些都吃過,要換個花樣,比如說麻油、三杯、鬆柏熏、辣子塊等,都可以啊。
拿了紙筆給陸正霆寫菜譜,一邊寫一邊直流口水。
陸正霆看了一眼,問道“三杯是什麼?”
林菀就給他講了講,那三杯也不是固定的,醬油、麻油、米酒,或者是其他的都可以,隻要好吃就行。林菀覺得可以把醬油換現在的農家醬油,麻油太多膩可以一半麻油一半花生油,米酒甚至可以換其他葡萄酒、高粱酒之類的,再加上蔥薑蒜等等。
陸正霆看了一眼,“那就做這個,用砂鍋燉。”林菀頓時一臉憧憬,“咱們下午早點做。”
早點做早點吃咯,嘿嘿。
陸正霆笑了笑,“這好像不是咱們當地的做法。”
林菀隨口道“嗯,江西的。”又加了一句,“我在縣醫院學的。”
下午陸正霆一邊整理筆記,一邊燉三杯,弄得整個醫院都是又鮮又香噴噴的味道,搞得金大夫一下午都沒心思看病,四點鐘就找林菀說有事一起回到後院。
陸正霆看了他們一眼,“還沒好,我算著時間呢,等你們下班正好吃。”
金大夫“不行了,在跟前等也比在前麵等強,我肚子裡的饞蟲一個勁地我。”他扇著砂鍋裡出來的香氣嗅了嗅,“這麼下去咱們要被其他大夫懷恨在心的。”
大隊隻給他們福利,並沒有給其他實習大夫,這樣不大好,會招人嫉恨的。
林菀“就一隻,也不夠那麼多人吃的嘛。”
陸正霆總會給弄點什麼好吃的,也不是每次都和別人分的,畢竟僧多粥不夠分的,隻能這次給這個,下一次給那個,有時候數量不多,就誰也不分。反正本家人都懂這個道理,並不會如何,要說有點意見的,就是幾個年輕的知青,小年輕又饞一些。
陸正霆“下一次可以讓他們湊錢從社員手裡買,兩個月吃一次還是可以的。”
現在大隊副業搞得好,社員知青們都能分錢,偶爾吃還是可以的。問題就是,沒有票沒資格買,所以隻能等社員們家有淘汰的不下蛋的母才行。
很快,陸明良和小明也放學回來,一進門就喊饞死了。
“娘,我們在學校裡都聞到了,這也太香了吧。”陸明跑過去親親林菀的臉,然後湊到陸正霆邊,也去聞砂鍋冒出來的香氣。陸明良跟他一人一邊,蹲坐在砂鍋旁邊,對著聞香味兒。
金大夫看到也湊熱鬧,“小同誌,給我讓個位置,有香味兒咱們一起聞。”
看他們那稚的樣子,林菀笑得肩頭直抖,拉著陸正霆的胳膊,“可以了,別糊了,快熄火盛出來吧。”
陸正霆把砂鍋底下的柴火熄滅,“還得悶一會兒。放這裡不要,我再去做個番茄蛋湯,再做個乾煸鹹菜四季豆,炒好了再吃。”
金大夫就去給他打下手燒火。
陸明良“我來做吧!”
他現在做飯上癮,每天都想幫家裡做飯,有時候還去幫胡向和孫旭做飯,可以賺小人書和糖。
於是金大夫燒火打下手,陸明良做飯,小明幫他遞鹽、醬油的。陸明良個子不夠高,站在風箱外麵夠不到鍋,就站在凳子上,翻炒的手法練無比。
林菀就和陸正霆在院子裡吹著傍晚的夏風,愜意得很。
等開飯的時候,砂鍋端上桌,那鮮濃鬱的香氣就占據了他們的嗅覺,讓人呼吸一口都是幸福的。
陸明良深吸一口氣,“我覺得這味道像榔頭那麼有力!”
小明“啊?說得我不敢吃了,再把我牙齒敲下來。”
大家笑起來。林菀還要負責給陸正霆翻譯一下。
陸正霆道“哥哥的意思,這三杯的香氣直擊靈魂,讓人無法抵抗。”
陸明良連連點頭,“對對對,我就是這個意思,還是三叔會說。”
熬得油亮橙黃的,皮實又糯,有嚼勁卻不柴,鮮醇香,讓人回味無窮。
大家吃得都不說話,隻埋頭專心吃。吃了一會兒之後,才緩過勁來。
小明“啊,真的太香了!”
陸明良“三叔,你要教我,我要學會!”
要是給胡知青做一鍋,可以要至一錢的工錢了,嘿嘿。
陸正霆果然就教給他,“你三嬸教的。”
陸明良咂咂,留下的都鮮無比呢,“三嬸你真會吃。我以為熏臘就夠香的呢,沒想到還有三杯啊。”
林菀笑道“咱們老祖宗為了吃可是絞盡腦呢,有時間買幾本菜譜。”
大家一邊吃一邊聊得熱火朝天的。
林菀看到陸正霆在一邊壘的那個簡易小灶,專門用來放砂鍋的,不如做個柴火窯,到時候可以在裡麵烤麪包、大餅、、鴨、肘子、土豆地瓜等都可以。不知道做法就跟陸正霆說說,讓他想辦法。
金大夫也很好奇,就問陸正霆怎麼弄。
陸正霆“這個並不麻煩,用耐火磚壘兩層,下麵燒火,上麵就可以烤。看起來和咱們做飯差不多,隻是這樣肯定比用鐵鍋做飯費柴火。要是能解決溫度的問題,那倒是好,烤地瓜和土豆都格外香呢。”
因為林菀稀罕,陸正霆吃過晚飯就開始琢磨圖紙,一邊設計一邊討論,最後他們又得出一個想法,最好是加一些保溫材料。所以水泥不如稻草黃泥。最好用磚石水泥壘底層框架,中間填充泥土甚至可以加一些石灰石等,蓋上一層大石板,上麵再用泥土做出爐窯的腔就好了。
主要是用什麼更好的保溫材料,可以減緩熱量流失,能夠節省柴火。
金大夫笑道“怎麼說我也學過理化學,我建議你弄一些酒瓶子來,埋在裡麵,既能吸收熱量,還能減緩熱量流失。”
陸正霆看了林菀的手語,想了想,點點頭,“是個辦法。”
林菀拍手笑道“三個臭皮匠頂個諸葛亮,明天就可以開工啦。”
準備了兩天,酒瓶子到位。這日林菀去上班,陸正霆早上就把麵發上,晌午在家裡幫壘土窯。他作麻利,而且已經有竹,所以壘得又快又好,一次功。
壘完以後就把發得非常暄騰的麵,然後加油、糖做糖麪包,做好以後就放到麪包爐裡去烤。
等麪包快烤好的時候,香甜的氣息傳到前麵,林菀立刻就聞到了。立刻就給自己下班,回家吃烤麪包去了。
看著眼前烤得的還帶著一層白霜的麪包,林菀驚呆了,拿起來敲了敲,麪包居然發出清脆的聲音,真是焦香脆的外皮,甜的心,就跟這個男人一樣。
“你可真能乾!”林菀踮起腳尖親了一下他的下頜。
於是當天全村就知道林菀家壘了一個土窯,能夠烤饅頭、大餅、地瓜、玉米、黃豆、鴨魚等等,簡直太神奇了。
“這不就是咱們家鍋不添水烙餅嗎?”陸長發看了看,下了個結論。
會計“隊長,你家鍋不添水,要是一直烤會不會糊?”
陸長發“嗯,是糊鍋,鍋也容易壞。”
林菀笑道“你們要是想烤,拿了柴火和麪來,隻管烤,大家隨便用啊。”
麪包烤了放著吃涼的,比那些窩窩頭好吃多了,當然要想好吃得加蛋和糖,不是一般人家消費得起的。
陸明良和小明上了這個麪包窯,每天都想烤點什麼,他們甚至去找人一起抓螞蚱、知了拿來烤。
這日會計去別的村給林菀買了一隻不下蛋的鴨子,陸正霆和陸明良倆一起做了烤鴨。
等差不多好的時候,小明和金大夫圍在麪包爐邊上流口水,恨不得揭開那個小木門看看裡麵到底變啥樣了。
林菀則指揮著陸正霆和陸明良在那裡調醬兒,甜麪醬、農家醬、蔥白、黃瓜、還有薄如紙的小蒸餅。
林菀笑道“有三哥的刀功,咱們這頓烤鴨能吃出全聚德的覺來。”
吃烤鴨至關重要的一步就是片鴨,片得好口翻倍,片不好那就不好說了。
而且鴨架子還能做鴨架湯呢。
小明“爹、娘,可以出爐啦!我都聽見烤鴨說好了!”
金大夫就附和,說真的好了。
陸明良沖過去,“我來!”
林菀和陸正霆也走過去,就在陸明良要揭蓋的時候,外麵傳來了吉普車的聲音。
“林大夫!”陳誌剛大步走進來,“我們老首長到了!”
到了?!!
林菀看了看烤鴨爐,艾瑪,這是聞著味吃家的烤鴨來了啊。
七零之穿男主他嫂子
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