第二百三十三章 認真吃飯

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付拾一仰天長嘆:如果我是李白,我就寫“買房難,難于上青天!”

不過想想這是長安城,是世界的中心。付拾一又覺得平衡了。

恰好張春盛兩人買了菜回來。

付拾一就去做吃的了。

付拾一想一道菜很久了。

那就是東坡

糯糯,口即化,油而不膩,香噴噴的東坡啊!

付拾一是想想,就覺得口水飛流直下三千尺,一拉就

張春盛看著付拾一盯著那刀五花的樣子,沒來由起了一皮疙瘩:小娘子這顯然是要瘋了。竟然想吃生

張春盛咳嗽一聲:“這個怎麼做?”

付拾一回過神來,角的口水,看著那一刀五花,眼神溫得掐出水:“你看就行。”

付拾一這道菜,不打算假手他人。

至于張春盛,被打發去理鴨子。

付拾一拿出一個砂鍋來,洗干凈備用。

然后又去翻出了棉線來。

棉線得有燈芯,不然不好看。

然后將洗干凈,切小孩掌大的方墩。

切好后,再用棉線將捆起來——就是包禮那種綁法。

付拾一看著那一個個墩墩,忽然就有點兒想笑:這個真的好像是小禮盒。還有蝴蝶結——

就是不知道收禮的人,高興不高興。

付拾一原本是打算家里人一人一塊。

可最后切出來,竟然切了八塊。

付拾一想了想,就干脆全做了:盧娘子那頭可以送一碟子去。李縣令也可以嘗嘗。最近連著幾個大案子,好像李縣令都瘦了呢……

一個個綁好了之后,付拾一就將蔥姜洗干凈。

蔥切長段,姜切片。然后砂鍋底刷上一層油,再將姜片墊底,蔥段其后鋪均勻。

是最后鋪上去。但是一定要皮向下,挨挨的碼好了。

加上醬油和黃酒,差不多加起來能將沒過。

最后再來一塊冰糖。

此時將砂鍋上爐,大火燒開,再用小火燉上半個時辰。

這個時候,需得給墩墩們翻個,讓其皮朝上,再燉上半小時。

就徹底爛香糯,口就化。

付拾一將燉在爐子上,轉頭去理豆腐和鴨子。

張春盛已手腳麻利的將鴨子洗干凈剁塊,還焯過水了。

豆角也摘干凈了。

付拾一先將豆角下鍋干煸,直到表皮出現小黑點,豆角斷生,這才起鍋。

然后鍋中倒油,將焯過水的鴨子倒進油鍋,不停翻炒煸出水分。

待到皮上出油,煸出香味,付拾一這才放姜片和蔥段花椒,炒香之后,再放一點點茱萸醬。

翻炒均勻后,再加水,倒醬油,放一小顆冰糖。

大火燒開,小火慢燉。

付拾一聞著廚房里浮的香氣,得意的朝著張春盛一點頭:“如何?”

張春盛說實話:“香味濃郁,味道差不了。”

付拾一也跟他說實話:“咱們的飯館,就賣這些菜。不會太麻煩,足夠家常,但是味道也不差。”

張春盛想了半天:“我不會。”

付拾一笑瞇瞇:“所以你得學。”

張春盛還是有點兒不自信:“我真的管廚房?”

付拾一篤定點頭。

張春盛還想說什麼。

付拾一拍了拍他肩膀:“不要怕,我信你有這個本事。”

張春盛就說不出話來了。

這個時候,付拾一的東坡也好了。

付拾一領著阿玫親自去送。

那東坡輕輕放在碟子里,舀了一勺湯淋在上頭,登時就只能用晶瑩剔,煜煜生輝來形容。

付拾一口水都留下來。

阿玫吸著鼻子,“好香啊——”

劉大郎也有點兒饞:“這什麼?怎麼沒見過?”

付拾一覺得東坡不合適,索琢磨了一下:“你們覺得呢?這是一個高人教會我的。但是他的名諱不好提。”

一屋子人,沒有一個有主意的。

付拾一靈機一想了個好主意:“我去給盧娘子送去,讓幫忙想想。一定能想出好的!”

付拾一拉著阿玫提著食盒就去了。

盧娘子聽見付拾一過來,登時還有點兒詫異:端午節怎麼這個時候過來了?

不過盧娘子肯定是要親自見的, 一見了付拾一,就笑起來:“早上送節禮,怎的不多坐一下?人都沒見著,就跑了。”

一面說這話,一面拉著付拾一坐下,又讓木奴將他的糖塊拿出來給阿玫分。

付拾一坐下,立刻就將東坡取出來,笑盈盈的放在桌上,眼的看盧娘子:“盧娘子先嘗嘗。趁著熱乎勁兒。”

盧娘子一看那,倒是愣了一下:“這是什麼菜?從前竟沒瞧見過——”

付拾一慫恿:“盧娘子快嘗嘗。”

盧娘子只能拿起筷子,準備夾破。

結果筷子剛一沾那塊,就像是到了豆腐一樣,直接就讓塊分了兩半。

盧娘子驚訝的看付拾一一眼。

付拾一笑容更誠摯了:“保證口即化,爛養胃。”

盧娘子將了四塊,自己夾起一塊,放口中。

付拾一眼睛都不眨一下,盯著盧娘子的表:“怎麼樣?怎麼樣?”

盧娘子眼睛一亮,隨后表就變得更驚訝,最后又笑了,滿足得不行的樣子。

付拾一看到這里,就悄悄的松了一口氣。

這個表懂。

不過付拾一還是很期待盧娘子的評價。

盧娘子一咽下去,立刻就問:“怎麼樣怎麼樣?”

盧娘子先喝了一口水,這才不疾不徐笑的繼續往下說:“人,香氣醇厚。雖是脂膏,卻無油膩。反倒是爛適口,甜鮮味。最關鍵的是,一口就幾乎化了湯,讓人罷不能。我想若是獻皇宮,也能得圣上青睞。”

付拾一聽得整個人都開始發飄。

手握住盧娘子的手,誠摯道:“盧娘子,從此之后,你便是我的知己了。不管什麼時候,只要你想吃這道菜,我就人送來!”

盧娘子“撲哧”一樂:“咱們原本不就是朋友?”

付拾一搖頭,一本正經:“那不一樣。天下這麼多人,唯有盧娘子你才明白我的菜。”

盧娘子笑得更厲害:“只不過是好多人想說說不出口罷了。”

付拾一道出目的:“盧娘子,不如你給這道菜賜名吧?”

------題外話------

聽說有人說我壞,總寫好吃的讓你們半夜了?那我今天就厚道一點,提醒你們晚上吃飽飽哦~認真吃飯飯~

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