只有一百兩銀子的本錢,不到一年時間,開了三家鋪子,每間鋪子盈利頗,即便是嫡支的年青一代,也不過如此吧?
寧東盛想起嫡支的神話,下一任家主的繼承者寧東昱,在離家的第一年,好像也沒這樣的就,心中忍不住一陣激。
不行,不能飄,穩住!寧東盛整理好心,在商言商地道:「我可以分給姑娘三紅利,不過總不能是無限期的吧?」
「十種點心的方子,換你十年的紅利。十年以後咱們兩清,如何?」林微微心裡門清,十種點心的方子,如果按先前的價格,只能換來兩千兩銀子。
毫不懷疑,以寧東盛的經商才能,再加上這十種新式的點心,十年中這三的利潤,絕對遠遠超過兩千兩。想搞垮吳記的目的,也能如願達,這買賣——不虧!
垮吳記,對寧東盛來說,是早晚的事兒。吳記垮了,仁安鎮的點心市場會被寧家壟斷,對他來說有利無害,何樂而不為?
至於林微微一開口就是十年的紅利,也在他的意料之中。很多手握方的人,獅子大開口的多了去了。他的心裡底線是最多二十年,林姑娘的要求算是厚道的了。
跟爽快人打道,自然以爽快還之,寧東盛當即就表示合作愉快。
林微微當場給了他五種點心的方子,口述,寧東盛記錄。一為荷花,原料是麵,製作好的荷花外表形似荷花,層次分明,薄如蟬翼,宛若荷花含苞待放,看著就讓人垂涎滴。
第二種是翠玉豆糕,以豌豆、糯米、薄荷葉為原料,做出來的豆糕碧如翡翠,剔晶瑩,清香爽口。
還有杏仁雪花糕、百果糕、松仁桂花糕。這幾種都是從中式點心的基礎上,改良而,、形、味俱佳。
聽著的介紹,寧東盛覺自己的口水忍不住加速分泌。再看看寫下來的方子,有些看上去比較象,不知道那些做點心的廚娘,能不能做的出來。
他忍不住道:「不知林姑娘近日有沒有空,親自指點廚娘一二……」
林微微想想自己未來十年的分紅,直接跟廚娘的手藝掛鉤,說實在,也不怎麼放心,便欣然道:「當然!責無旁貸!這會兒時間還早,把你們天分最好的點心師出來,我先教做兩樣!」
杏仁和各種乾果是店裡本來就有的,林微微先示範做的是「杏仁雪花糕」,杏仁炒泡水搗碎,濾出杏仁漿,再加細細的白砂糖和水磨糯米,攪拌均勻無顆粒,再小火慢慢地熬至粘稠狀,倒模中冷卻型,外層再裹上一層炒的芝麻糯米,香甜可口,瑩白如玉的杏仁雪花糕就完了。
寧東盛了一塊,送到口中,糕質潤,濃郁的杏仁香味在口鼻間擴散,表面細碎的芝麻糯米,增加了糕點的嚼勁兒,又添了幾分焦香,兩種味道相融,一口氣吃上好幾塊都不覺得膩!
「這種杏仁糕,常吃可以潤肺平,還能預防心疾呢!子吃了,能讓質細,臉紅潤有澤……」前世這些營銷的說辭,林微微能夠倒背如流。
寧東盛用驚異的目看著:「林姑娘還懂醫?」
林微微乾笑幾聲,胡地解釋道:「跟著村裡的梁大夫學了點皮,略懂一些養生的法子而已……」
林微微教的百果糕,原料糯米、紅棗、糖、核桃、葡萄乾、松子、芝麻、餞等。核桃仁用開水浸泡後去皮,放鍋中炸,撈出切碎,乾果、餞切碎待用,芝麻研碎。放容,加糖,拌餞糖。糯米加水團,蒸倒出,冷卻后加糖、抹上麻油,反覆摺疊,勻,再抹麻油,搟開,一層米糕一層餞糖,疊幾層,切塊。口富,香甜可口。
寧東盛嘗過之後,忍不住豎起了大拇指:「林姑娘果然蕙質蘭心,做出來的點心,不但味道佳,賣相也好。」
「寧公子過獎——哎呀!天都這麼晚了?我跟人約好了一同回去的……」距離約定的時間,已經過去半個多時辰了,不知道小書生有沒有等得不耐煩?還是一氣之下自己回去了?
寧東盛見急吼吼地衝出了們,趕忙追上去道:「要不,我用馬車送你回去?」
「不用,我們有車!」林微微留下這句話,像炮彈似的衝出了鋪子的大門。突然一個急剎車,差點撞在門外一個頎長的影上。
「哈……哈哈!小書生,你怎麼等在這兒,不是約好了在城門會合的嗎?」林微微陪著笑,小心翼翼地瞄他的臉。
江陌寒淡淡地瞟了一眼,沉默不語。他上了騾馬車,坐在車轅上,趕著車往城外走去。簡陋的騾馬車,被他趕了華輦豪車的覺。
「等等我呀!」車速不快,林微微追上去,拎著子跳上了板車,一點點蹭到小書生的邊,看著他不停地傻笑。
江陌寒目不斜視,控著騾車,一路急奔在回十里的路上。林微微把著車板,讓自己不至於被顛下去。
試探著問道:「小書生,今天怎麼是你趕車?歪子叔呢?他不回去了?」
江陌寒彷彿沒有聽見一般,臉一個眼神都懶得給。得,氣又上來了,得哄著!
林微微解釋道:「我不是故意遲到的,我現場指導寧家的點心師兩道點心,可能太過專註了,時間不知不覺就過去了。」
見江陌寒依然冷著一張俊臉,誠懇地道歉:「我知道,讓你等了那麼長時間,是我不對!下次再也不會了,你就原諒我這次吧?」
「你……很缺銀子嗎?」江陌寒沒想到所謂的隨便逛逛,又逛回了寧家的鋪子,還又被人哄著賣了倆方子給人——這蠢丫頭,難道不知道獨門方多寶貴多重要嗎?
林微微咧笑笑,道:「這回啊,不只是銀子的事兒……哎呀,以後你就知道了。放心啦,我難道像那種會吃虧的人?」
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