趙辰還沒有離開院子，就聽見一陣喧譁聲從廚房的方向傳來。
「你這個人怎麼這樣，這可是給爺準備的！
」阿旺大聲喊道。
「我是爺的奴婢，我吃點怎麼了？
」 奇思瑩的聲音響了起來。
趙辰順著聲音走去，來到了廚房，只見奇思瑩和阿旺兩個人，正大眼瞪小眼，誰也不服誰地吵著。
阿旺氣得直咬牙，反觀奇思瑩卻一臉的無所謂，手裡還端著一盤菜。
一邊說著話，一邊往跟里塞著。
看到這一幕，趙辰瞬間愣住了。
奇思瑩的吃相，就好像是幾百年沒有吃過東西一樣，狼吞虎咽，恐怕被阿旺搶走一樣。
「咳！
」 趙辰將手中的木一丟，咳嗽了一聲，走了過去，「你們在幹什麼呢？
吵吵鬧鬧的，何統！
」 「爺，把給你準備晚飯都吃了！
」 看見趙辰，阿旺連忙跑過去，苦著臉說道。
說話的同時，還不忘狠狠地瞪奇思瑩一眼。
奇思瑩仿佛沒聽見一樣，繼續吃著東西。
滿滿一盤菜，很快就見了底。
「嗝……」 奇思瑩打了一個飽嗝，朝著趙辰呵呵笑道：「我又不知道是給你準備的，再說了，沒了再做一份不就得了嗎？
」 「你說的輕巧，府里的食材都是當天備好的，本沒有多餘的食材。
你把飯菜都吃了，你讓爺吃什麼？
」阿旺冷哼。
「行了！
不就是吃點東西嗎？
阿旺，你是個男人，跟一個小姑娘計較那麼多幹什麼？
」 趙辰瞪了阿旺一眼，示意他閉。
「還是爺說的，你竟然跟我一個小姑娘計較這些，你不是男人！
」 奇思瑩聽了趙辰的話，狠狠地瞥了阿旺一眼，嘟著說道。
樣子很是可，趙辰恨不得上去在的小臉上掐一把。
「你……」 阿旺一聽，頓時急了。
「好了，都說兩句吧！
本還著呢，跟我進去看看還有什麼東西！
」 趙辰打斷了阿旺，隨後向廚房走去。
阿旺瞪了奇思瑩一眼，連忙跟了上去。
奇思瑩嘿嘿一笑，本不去理會阿旺的態度，也跟著跑了進去。
趙辰背負著雙手，進廚房。
「爺！
」 一進廚房，廚娘便立即迎了上來。
廚娘三十多歲，是府上一名下人的妻子，因為做得一手好菜，所以就被分到了趙辰這裡來。
趙辰微笑地點了點頭，向四周看去。
廚房收拾的乾乾淨淨，只剩下一些青菜，除此之外，再也沒有其餘的食了。
鎮國府里很大，人也很多。
自然廚房也不是只有一個，父親趙興文和他的幾房小妾一起吃飯。
而這個廚房，是為趙辰準備的。
「難道要跑去跟父親他們一起吃嗎？
」趙辰暗道。
突然，趙辰的目落在了角落裡的一個木盆中，裡面放著一塊豆腐。
見到豆腐，趙辰的臉上出了笑容。
就吃它了，做個下飯菜，麻辣豆腐。
說干就干。
趙辰親自手，準備好所需要配料，蔥花、大料、麻椒和紅辣椒。
他讓阿旺用剪刀把曬乾的紅辣椒剪碎，又讓人取來了兩個蛋。
當看到廚房的那個灶臺時，趙辰不由地皺起眉頭。
這個世界主要以蒸、煮、烤為主，本沒有炒菜。
這段時間趙辰一直忙著火鍋的事，所以就把炒菜的事給拋到了腦後。
「阿旺，去把爺炒茶的那口鐵鍋取來！
」 「是！
」 阿旺立刻應下。
鐵鍋拿來後，趙辰又讓人搭建了一個簡易的灶臺，把鐵鍋放在了上面。
柴火點著，鐵鍋的溫度不斷升高。
「爺，要不還是我來吧？
」 這時，廚娘說道。
趙辰搖了搖頭，笑道：「不用，本自己來就行。
對了，你看著我是怎麼做的，以後就按照我方法來做菜！
」 廚娘一聽，頓時驚訝地問道：「爺，您又發明出新的東西了嗎？
」 「算是吧，我它炒菜！
」 趙辰微微點頭。
這時，鍋溫已經很高，趙辰開始倒油。
「看好了，炒菜的第一步，就是鍋燒好後，先倒油，等到油溫升高，你看見了嗎？
就像現在這樣時，放蔥花、大料、麻椒，炒出香味……」 (5, 趙辰一邊做著，一邊講給廚娘聽。
廚娘的廚藝本就好，否則的話趙辰也不會想不起來吃炒菜的事。
現在，他把炒菜的辦法教給廚娘，相信以廚娘的廚藝，絕對能夠掌握。
很快，一盤麻辣豆腐便做好了。
香味迴在廚房，奇思瑩聞著濃濃的香味，口水都流出來了，兩個眼睛直勾勾地盯著那盤麻辣豆腐。
阿旺看到的樣子後，連忙擋住麻辣豆腐，恐怕被奇思瑩搶去一樣。
對於二人的樣子，趙辰沒有去理會，而是扭頭看向廚娘，「劉姨，你看明白了嗎？
」 廚娘點了點頭，眉宇間出驚訝的神，「爺，這炒菜看似簡單，可卻十分的複雜，我覺最重要的是掌控火候！
」 趙辰頓時震驚了。
他沒想到廚娘一下子就抓住了炒菜的關鍵。
「沒錯，掌控火候是重要的一點，其次才是各種調料的先後順序，順序不同，味道自然也會有所不同！
」 趙辰再次說道。
說著，他拿起蛋，準備再做一個蛋炒飯。
然而還沒等他手，就被廚娘給搶了下去。
廚娘笑道：「爺，你是想用蛋炒米飯吧？
讓我來試試行嗎？
」 趙辰想了想，點頭道：「可以，我先把蛋炒飯的順序告訴你一遍……」 五分鐘後，當趙辰看到一盤香味十足的蛋炒飯端到面前時，頓時大吃一驚。
這是一個剛剛接炒菜的人做出來的嗎？
一點不誇張地講，毫不比趙辰前世中的那些大飯店差。
「爺，我做錯了嗎？
」 廚娘見趙辰久久不語，看著蛋炒飯發呆，不由地忐忑不安地問道，害怕自己做錯了。
「沒有，很好！
」 趙辰回過神，連忙拿起筷子，吃了一大口。
頓時香味充斥著他的味蕾，這種久違的覺，讓趙辰激的差點落淚。
「嗯，好吃，太好吃了！
」 就在這時，趙辰的耳邊響起了奇思瑩的聲音。
趙辰低頭一看，面前的蛋炒飯不知道什麼時候，被奇思瑩給端走了。
此刻正大口地吃著。
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