人都有從衆心理。
當四方面館做的蓑黃瓜在醫學院的羣裡四傳播時候。
吃貨們就坐不住了。
原本就迷四方面館的羊蹄和燴麪。
今天不僅多了涼麪，還有傳說中的蓑黃瓜可以吃。
這讓原本就饞的學生們，一窩蜂的跑到了店裡。
“徐老闆，來一份蓑黃瓜，長這麼大還沒吃過呢。”
這話真不假，好多人都聽說過蓑黃瓜的大名。
也在各種食紀錄片和烹飪比賽上見到過。
但是平時去飯店吃飯，卻很能見到蓑黃瓜。
平民飯店不做這道菜，太折騰人。
而且刀工不到位很容易翻車。
大飯店倒是有蓑黃瓜。
但是去吃飯的人，沒誰會衝著這道菜去吃。
甚至點菜的時候也會忽略掉。
所以一直以來，名氣甚大的蓑黃瓜，地位都比較尷尬。
廚師學徒的時候，蓑黃瓜是必不可的刀工門課。
各種需要炫刀工的節目中，蓑黃瓜又是廚師當仁不讓的選擇。
但是實際生活中，除非有人特意去吃。
否則這道菜的出勤率真心不高。
但是今晚，蓑黃瓜卻了四方面館的主角。
在吃貨們口口相傳中，幾乎每個來四方面館吃飯的人，都會點這道菜。
七點多，一個跟李浩要好的男生走進店裡，拉著李浩小聲嘀咕一陣。
然後李浩去後廚找徐拙。
“徐老闆，我那兄弟想請他神吃蓑黃瓜，能不能給整的浪漫點兒？”
這個問題，還真把徐拙給難住了。
黃瓜有啥浪漫的。
徐拙腦海中不自覺就想起了生宿舍樓下的被棄的黃瓜。
還有菜販子的經典名言：買了我的瓜，忘了那個他。
好像跟黃瓜沾邊的，都比較恥。
用黃瓜玩浪漫……
這兄弟的腦也是666。
想了半天，徐拙最後不確定的看著李浩。
“要不，擺盤的時候我直接擺個心形？”
這個倒是行得通。
但是聯想到黃瓜那。
翠綠翠綠的。
這是希男的綠了的。
還是盼著的綠了男的？
完全說不通嘛。
李浩也有些無語。
想帶著神玩浪漫，直接去西餐廳啊。
環境優雅，菜品高端。
連裡面的音樂都帶著濃濃的格調。
浪漫約會去那裡絕對是首選。
或者去新區那個新開的遊樂場。
天走起。
一邊欣賞都市夜景，一邊跟神親親我我。
不比帶著來吃黃瓜強？
真是搞不懂怎麼想的。
不過那兄弟平時爲人不錯，幫過李浩好幾次。
現在求到李浩這裡。
李浩本沒法拒絕。
兩人大眼瞪小眼的糾結半天。
最後徐拙說道：“既然他想吃，那我把皮削掉。不就只能這樣了。”
確實，想要用蓑黃瓜玩浪漫，可真不好作。
拿來一黃瓜，削皮，然後切蓑黃瓜。
在盤子裡擺心形。
兩人越看越覺得不對勁。
既然不好看，那就換一種思路。
徐拙把黃瓜順著盤子擺了一圈，中間空出來。
拿來一把小米辣，切辣椒圈。
在中間擺了個一箭穿心。
然後澆上涼拌。
紅豔豔的辣椒圈浸泡在深的涼拌中。
配上週圍那一圈削了皮的蓑黃瓜。
這纔有了點浪漫的意思。
“臥槽，行啊徐老闆，你可真厲害，這玩意兒看著有覺，我都想給盼盼也整一個了。”
端出來之後，李浩那個兄弟臉上特別激。
畢竟這是徐老闆特製的，拿錢也不一定買得到。
他謝過李浩，和自己的神湊在一起。
拿著手機開始自拍。
這道菜雖然味道跟蓑黃瓜一樣。
但是格調卻比普通的蓑黃瓜高了不。
中間擺著的那個一箭穿心。
估計就費了不功夫。
孩兒滿臉驚喜。
看那兄弟的眼神也變得和了許多。
周圍的人滿臉羨慕。
不過心裡不是很爽。
老子啃個羊蹄也被撒狗糧。
這特麼往哪說理去？
有人湊過去錄製小視頻送祝福。
有人直接拉著那對兒合影。
更多的人則是湊過去。
不管不顧的拍盤子裡的一箭穿心。
也不怪大家這麼狂熱。
主要是大學生接到的食，最多也就是稍微跟好吃掛個鉤。
這種講究造型的菜品，在他們生活中很難出現。
所以看到這盤一箭穿心的時候，纔會這麼震驚。
於可可這會兒已經沒心收錢了。
拉著李浩問道：“這是帥哥老闆做的？”
李浩點點頭：“對啊，連這都能想到，真是廚神，我那兄弟要是了，得好好謝一下徐老闆，這盤菜太給他長臉了。”
於可可撅了撅：“人家也想要，可惜帥哥老闆不給做。”
李浩笑笑：“這事兒我就幫不上忙了，我已經跟徐老闆說好，等盼盼過生日的時候也整這麼一個，俺們也要浪漫一把。”
於可可推了他一把：“去去去，忙你的去，在這撒狗糧。”
李浩去忙了，現在店裡已經到了高峰期，幾個服務員忙不過來。
他穿花蝴蝶一樣在餐廳遊走，不時跟相的同學打招呼。
這貨來上大學就抱著鑽營的目的，在這招呼客人算是如魚得水了。
而且來著吃飯的同學都比較富裕，跟他們拉關係也符合李浩的需求。
他們在熱熱鬧鬧的吃著喝著。
後廚的徐拙卻呆愣好一會兒了。
原因就是剛剛狗系統又來了提示音。
“叮，宿主的擺盤使顧客心愉悅，特獎勵特殊全系技能——擺盤專。”
徐拙進面板，看到了這個所謂的擺盤專的解釋。
擺盤專：對菜品進行最觀合理的搭配，給人以視覺。
該技能對全系菜品皆有作用，宿主可自行索。
看完之後，徐拙覺得自己真是中獎了。
無意中擺個盤而已，居然也能有這麼大的收穫。
在烹飪界。
越是往上走，擺盤就越重要。
很多大廚無法爲名廚。
就是因爲擺盤不夠觀和雅緻。
現在的年輕人不就控控的。
其實烹飪界纔是控扎堆的地方。
一道菜好不好吃不重要。
重要的是賣相。
賣相不好，再好吃也賣不上價格，打不開市場。
這種例子很多。
比如中原名吃——胡辣湯。