哆哆，哆哆哆哆！
極富韻律的聲音響起。
陳觀瀾雙手抄刀，正在斬著牛裏脊，這是做白菜熊掌必備的食材，大白菜取了中間的葉子，一層白菜一層牛餡。
既然做白菜熊掌，那麽不僅要形似，更要味道相似。
便是香味俱全。
這道菜的程序比乾坤牛掌，宋嫂魚羹簡單得多，卻也需要掌控火候和調的味道，當陳觀瀾將白菜葉氽水變，擺放在盤子裏的時候，不人都覺得極為好奇。
不知道陳觀瀾用大白菜和牛沫要做什麽菜。
這就令人非常期待了。
而一旁的其他廚師，有做醋溜白菜的，有木耳炒白菜的，也有白菜燉豬的，還有做辣白菜的，簡直就是香氣四溢，讓陳觀瀾都有種大吃特吃的。
他吞了吞口水，繼續認真嚴肅的進行比賽。
當他將鋪好牛餡，抹上了蛋清糊的白菜放蒸籠裏蒸了十五分鍾後，取出來便拍上生，放六層熱的油鍋中炸黃。
接著便是熬著味，金紅如同琥珀般的味淋了上去，撒上蔥花，薑粒，切碎的小米椒，於是，一個大大的熊掌便油晃晃的出現在眾人的眼前。
幾可真，令人驚歎不已。
而且那濃烈的香味，如同要過屏幕，讓諾諾這小丫頭都不自覺的著舌頭。
胖子更是不用說了，咕咚咕咚的吞著口水，生怕下一秒就飆了出去。
蔡恒餘不停的好，那興的樣子，就好像陳觀瀾的菜是他做出來似的。
這第二道菜做好的時候，時間已經過了一個多小時了。
陳觀瀾這時候開始炒西蘭花，這是乾坤牛掌的配菜，把西蘭花炒好之後，陳觀瀾將一個胡蘿卜雕出了九朵漂亮的花兒，然後放在了一旁。
接著取湯加醪糟，檸檬熬料勾芡，眼看隻剩下十幾分鍾的時間，比賽就要結束了，陳觀瀾微微笑了笑，將高鍋下麵的火關掉，等待那咻咻的蒸氣完全噴出，才揭開高鍋蓋。
這時候，除了他，其他的大廚全都已經完工，每個人的視線都放在了他的上。
這些大廚都極為驚訝，更有人敬佩不已，竟然隻用兩個小時來做這一道經典名菜，若是稍微有些問題，這道菜就白費了。
但是，陳觀瀾卻是信心滿滿，他的配料能夠短時間將牛掌祛味，更能讓牛掌變得無比。
將牛掌取出放在盤子裏，陳觀瀾手中廚刀輕輕一挑，骨便分離開來，骨頭上沒有毫的殘餘，幹淨得如同被過似的。
接著，放在鍋裏慢慢煎炸的鬆茸被陳觀瀾取出，刀一閃，鬆茸片就均勻的鋪展到了牛掌之上。
眼看還有一分鍾時間，所有人都屏住了呼吸。
陳觀瀾卻是慢條斯理的用勺子舀著勾芡好的料，淋到了牛掌之上，西蘭花繼而落在牛掌周圍，那胡蘿卜花瓣點綴其上。
當啷！
比賽時間到。
陳觀瀾同時將菜端到了餐車上。
漂亮，致，大氣！
評委老師們沒有高高在上的坐在評委席上，而是一個個走了下來，拿著小本本，從第一個大廚那裏開始品嚐，寫出優缺點，然後計分。
陳觀瀾倒是氣定神閑，沒有其他大廚的那種忐忑和張。
若是真的做的不好，給他提出意見，他會虛心接，大不了那五千萬就拿不到了唄。
他相信這些評委們的分辨能力。
全場沒有任何一個評委和大廚近距離的流，他們的任務就是品鑒和打分，開口說話，就會認為你和這個廚師有著關係，會帶來不好的影響。
攝影機將這一切忠實的記錄著。
當五個評委從陳觀瀾這裏走過的時候，陳觀瀾無力的翻了個白眼，他做的三道菜，除了一點湯，其他的全都被吃了。
這讓他有些不滿，這做品嚐麽？他還想給自家老婆和孩子嚐嚐呢。
“太不要臉了，怎麽吃得幹幹淨淨？”薑重在房間裏不滿的道，還以為能夠吃到呢。
“就是，為老不尊。”蔡恒餘也很氣憤。
“嗚嗚，粑粑，粑粑給我做的。”諾諾很傷心的抹著眼淚，的摟著麻麻的脖子，那些老爺爺好討厭，把的都吃了。
秋半夏看著一屋子的大小吃貨，有些哭笑不得。
而組委會的工作人員宣布，半個小時後，在宴會廳公布這一次比賽的優勝人員。
陳觀瀾回到房間換了服之後，帶著自家老婆和寶貝兒前往宴會廳，薑重他們有組委會送來的邀請函，於是，一行人就浩浩的朝著宴會廳而去。
富麗堂皇，奢華致，恢弘寬廣，這就是陳觀瀾走進宴會廳的第一印象。
如同皇城大殿一般，走在地毯上綿綿的如同站立雲端。
小丫頭牽著粑粑和麻麻的手，在地毯上蹦躂著，覺得可好玩兒了。
宴會廳很大，不僅給予大廚家人，外來嘉賓留有位置，即便是記者和自都有位置，酒店的工作人員安排得井井有條，而且服務特別好，讓人賓至如歸。
五十位評委，一百二十位大廚，有的在各地的餐飲行業可是執牛耳者，大家都在寒暄流著，或者換名片，各種添加微信。
在他同一組的，有個長得如同劉儀偉般的頭，做江中，他四十幾歲的模樣，很是善談，這時候見到陳觀瀾，不大聲笑道：“陳大師，我在短視頻都是關注過你的，沒想到這次運氣這麽差，竟然和你分到了一組，你那乾坤牛掌，可真的是把我驚豔到了。”
“三百塊錢，你做出了三千塊錢的陣勢出來，我不得不佩服啊。”
“哪裏，江老師你的海米白菜可是令我饞涎滴的，本來想討來品嚐一下，卻沒想到被你兩三口就消滅了。”陳觀瀾笑著說道，他對江中的廚藝也是聽佩服的。
紅燒牛掌，海米白菜，鬆鼠鱖魚都是非常不錯的，隻不過鬆鼠鱖魚的油溫有些過了，魚便有些骨。
宴會廳布置的舞臺，這時候朱紫黛還有何靈走上臺開始主持。
於是，大家的聲音都小了起來。
靳巖舟在另外一個桌子上，給同一組的大廚們說著陳觀瀾在通天府當時的表現，盡力的詆毀著。
然而陳觀瀾隻是淡淡的看了他一眼，就沒有理會。
這種人，本就不值得放在心上。
“各位來賓，各位大師，還有遠道而來的各位大廚們，此刻想必是非常激的吧？”
“國際食節華夏區的大賽，在現在就要落下帷幕。”
“那麽，誰才是各組之中的勝利者呢？”
“現在，我們有請第一組的評委們上臺，請他們進行公示！”
說完，兩位主持人麵帶微笑的請評委老師們上臺，然後站立在兩旁。
“第一組的主要食材，我們規定了三種，五花，茄子，苦瓜！”說話的人陳觀瀾認識，正是國寶級的大師史良。
聽著評委們的侃侃而談，將每個大廚的優缺點都一一指了出來，背後的大熒幕上，便是那位大廚做菜時的影像。
每個人都看得津津有味，即便是看著，便覺得是饕餮盛宴。
隻不過吃不到裏罷了。
很多讓人覺得是藝品般的食展現在眾人眼前，拔豆腐，盤大蝦，製煲牛腩，酸辣鵝腸，夫妻肺片，水晶蝦仁，白斬，紅燒蹄膀，紅燒鮰魚，油蝦等等等等，讓人看得眼花繚。
各係的特菜紛呈上演，讓陳觀瀾都看得口水嘩嘩的。
因為時間的關係，一些用時太長的大菜，在賽場上便是看不到了，這便是有些憾。
當陳觀瀾的三道菜出現在大熒幕上時，諾諾在陳觀瀾懷裏哇哇的了起來：“粑粑，粑粑，這是，這是，你做的菜。”
陳觀瀾輕笑著著自家小寶貝的臉蛋，開口道：“等回家了，粑粑就給你做。”
“嗯吶，我要吃那個大大的菜。”
“那白菜熊掌。”
“嘻嘻，是熊大的，還有熊二噠。”
“不，是熊媽媽的。”
“咯咯，才，才不吃它們的呢，那，那是白菜做噠。”諾諾可聰明了呢。
不得不說，陳觀瀾的這三道菜，很是驚豔，不在座的大廚都倒吸著冷氣，太厲害了，兩個小時竟然做出了乾坤牛掌，即便他們能夠做出來，兩個小時本就不足夠。
但是，陳觀瀾有著自己的方，和傳統方式做出來的菜品一般無二，味道更是極為鮮。
“厲害！”
“就是不知道味道怎麽樣。”
“嘖嘖，那白菜熊掌看起來如同真的一般，栩栩如生啊。”
“可以說是以假真了。”
“宋嫂魚羹這道菜，如果味道不好就毀了，不過看賣相，我覺得都能夠打九十分以上。”
每道菜，大廚們都會從廚師的手藝上看出這些食的優劣。
絕大部分人都對陳觀瀾的幾道菜給予了高度的肯定。
當宣布第十組的優勝者是陳觀瀾時，大家都覺得這是理所當然的，那一道乾坤牛掌，就已經將其他大廚甩開了。
十個勝利者走上臺，每個人都被頒發了鎏金的獎牌，上書：華夏名廚。
這讓臺下的薑重和胖子他們，把手都拍紅了。
“老陳，今晚你要請客！”
“烤！”諾諾那尖利稚的聲音，惹得不人都哈哈大笑起來。