薑重家的四合院兒,就在景山下麵不遠,隔著一條河便是故宮,門臉比較大,院子也很有地主氣息,一個字,大!
獨門獨戶,車子停在門口特別引人注目。
從大門走進這個院子,陳觀瀾便被其中的奢華所震撼,這不是普通的小四合院,還是有著假山園林的多進宅子。
裏有著蘇州園林式的婉約,還有不小的壽山石擺放在院子裏。
花香四溢,聞著便令人清爽。
諾諾見到有小池塘,便歡喜的拉著陳觀瀾跑過去,蹲在池塘旁邊,看著在裏麵遊著的錦鯉。
小丫頭驚喜的道:“有魚魚!”
“二十多年前用多錢買的?”陳觀瀾砸吧著問道。
“不多,也才兩千萬。”這話說得,那兩千萬就像是撿來的,陳觀瀾白了一眼。
院子裏有專門喝茶的茶室,各種茶葉都有,陳觀瀾倒也不客氣,把大紅袍泡了一壺,然後躺在的沙發上,舒服的歎了一口氣。
而力十足的小丫頭,拉著姑姑要去釣魚魚,拿著小魚竿玩兒得不亦樂乎。
胖子和袁人傑就在院子裏拍著照,而胖子就大聲說道:“這院子太有格調了,就如同當年的王府似的,雕欄玉砌,朱樓高閣,太奢華了。”
蔡恒餘樂嗬嗬的說道:“這裏以前是個貝勒府,也不瞅瞅這裏靠近哪裏?”
“皇城跟腳下的,非富即貴啊。”
陳玉亭點著頭道:“蔡土豪說得沒錯,我活了二十幾年,還是第一次進首都真正意義上的四合院呢。”
“唉,比陳老大家的院子可是差多了,這裏隻有五畝地,他家比我這裏大了四倍有餘,我才羨慕呢。”薑重坐在小池塘旁邊說著,把諾諾摟在懷裏,免得小丫頭釣魚摔進去了。
“你這是赤果果的炫富!”陳觀瀾毫不留的打擊道:“地方都不一樣,沒有可比的。”
“我了,陳老大,為了等你來,我連午飯都沒吃呢,小芳你說是不是?”瞪著正在給蔡恒餘他們倒茶的小芳。
“老板,你中午吃的是紅燒呢。”小芳怯生生的說道。
院子裏,所有人都嗬嗬笑了起來,而諾諾卻是眼睛亮晶晶的道:“姑姑,我,我也要吃。”
真是個可的小饞貓。
還有一個月,諾諾就要到三歲了呢。
想一想,這日子還真過得快。
“食材都準備好的,也都收拾幹淨了,就等著陳大廚您辛苦一下咯。”薑重朝著陳觀瀾嘿嘿笑道。
然後,指了指廚房的方向道:“小芳,請咱們大廚今晚好好秀一場。”
小芳抿輕笑道:“陳老板,我們現在就去廚房麽?”
“去,怎麽不去?免費的晚餐,不吃白不吃,不就是下手麽?”陳觀瀾雄赳赳的站起來,讓小芳在前麵帶路。
小丫頭急忙從姑姑懷裏掙,甩著小兒去牽著粑粑的手,蹦躂著一起去。
古古香的老宅子裏,一間超過六十平的現代化廚房讓陳觀瀾慨道:“弄這麽大的廚房,你能吃得下多菜?”
“咿,還給我布置了任務,要按照菜單上的弄?”
“真會吃!”陳觀瀾看著薑重在廚臺上的菜單,不撇了撇。
諾諾就好奇的在廚房裏跑來跑去,覺得這個廚房好好玩兒,到都是亮晶晶的。
“粑粑,粑粑,這是胡蘿卜!”
“嘻嘻,這是土豆。”
“這個,這個,這個是筍子!”
“哇,粑粑,這個是牛,我都認識呢。”說著還悄悄的了舌頭,就像一隻想要吃的小貓咪。
秋半夏拿著手機記錄著小丫頭快樂的時,正好把小家夥這模樣拍攝下來,不被逗著咯咯直笑。
“諾諾你真是個小饞貓,牛都還是生的呢。”將小丫頭摟在懷裏,點著小不點兒的鼻尖。
小丫頭哢哢的笑著,把腦袋埋在麻麻的懷裏,的瞅著那些準備好的各種食材。
就像一隻小龍見到了亮閃閃的金子,充滿了興趣。
陳觀瀾換上服,念著菜單上的名字:“砂鍋牛,紅燒,糖醋排骨,蘸水兔,棒棒,涼拌白,麻婆豆腐,螞蟻上樹,鍋片,火腦花,油大蝦,紅燒茄子,金沙玉米,酸辣土豆,筍子豌豆湯。”
“這是在做酒席啊,吃得完麽?”
薑重開口道:“我們的戰鬥力是非常強的!”
“得,那我就開始了。”陳觀瀾無所謂的點點頭,係上圍腰,把手仔細的洗幹淨,出一般廚刀就開始切菜。
這裏就是他一個人的舞臺,案板上,一顆顆土豆被他切細,放裝著清水的不鏽鋼大盆裏。
拿出五花,丟鍋中開始煮著,涼拌白可不隻是煮那麽簡單。
砂鍋牛得配置香料,陳觀瀾著香葉,八角這些,丟進鍋裏出香味,將牛塊放進去過油,然後要放砂鍋中摻高湯。
隨著時間的流逝,廚房裏的香味漸漸的氤氳開來,然後飄出這座院子,朝著遠侵襲而去。
涼菜的調味料需要特製,不是現的醬油那些調好就行,而是需要香料配伍熬煮出來,濾渣後再用。
騰騰的熱氣在廚房裏升起,讓這裏麵變得尤為暖和。
“好香啊,粑粑,好香啊。”諾諾大聲嚷著,其實真正的意思是想要開吃啦。
“嗯,還要等一會兒才能吃哦,還沒做好呢。”陳觀瀾溫的笑道。
“好噠!”小丫頭使勁的點著腦袋,眼的瞅著。
然而,濃鬱的甜香和清香混合在一起,瞬間就將廚房裏看熱鬧的人們籠罩,咕隆咕隆吞口水的聲音是那麽的清晰可聞。
金沙玉米出鍋,放墊有吸油紙的大盤子中,陳觀瀾笑道:“把這端出去先吃著。”
於是,諾諾歡呼起來,急忙跑過去踮著小腳丫,要去端那盤金沙玉米。
可是胖子的作比更快,這家夥端起來朝著諾諾笑道:“走,胖叔叔幫你拿,你還小,端不這麽大的盤子。”
於是,小丫頭就像隻貪吃的小狗狗,跟著胖子噠噠的跑出廚房,迫不及待的道:“胖叔叔,胖叔叔,我要吃,我要吃。”
“哈哈,我也要吃。”薑重大笑道。
飄散的甜香讓人不自覺的吞咽著唾沫,袁人傑取了一雙筷子,也準備嚐嚐,他還算是矜持的,胖子和蔡恒餘直接拿的是勺子。
這一大盤的金沙玉米有點多,院子裏每人一小碗是綽綽有餘。
諾諾也是很大方的姑娘,好東西就是要分的,於是,小寧叔叔,還有幾個安保員工,都被拉了過來。
“粑粑,粑粑做的,可好吃,可好吃啦。”小丫頭朝著小寧他們甜甜的笑著,在心裏,這些早就認識的叔叔阿姨和就是家人一樣。
這時候的大門口,一個穿著軍大的幹瘦老頭兒,鼻子不停的翕著,那裏麵傳來的香味,讓他這個老饕忍不住想要砸門。
在家裏他便問到了紅燒的氣息,這麽香的味道,他卻不知道是哪裏傳出來的,於是,便從自家裏走了出來,順著香氣鎖定了這家四合院。
“太香了,簡直要我老命啊!”
“哎呀,這個鄰居也是的,弄好吃的都不知道友善親鄰。”
“怎麽辦,這麽香,我忍不住啊。”平時沒啥食的他,這時候有些唾分泌加速,這種覺好難,好想哭。
而路過此的人們,也被這香味吸引,覺得不想離開,這味道太了。
“怎麽這麽香?是哪裏來的香味?”
“好像就是這院兒裏吧?”
“我聞著就覺得好像衝進去的樣子,兄弟,走,我們去館子裏弄點兒菜去,不然晚上睡不著啊。”
“好想吃啊。”
天漸漸的昏暗下來,路燈開始照耀,行匆匆的人們,隻要經過這裏,就會被傳出的香氣得不想離去。
但是,想來也是吃不到的,隻有依依不舍的離去。
有的人還拿出手機拍攝,將那些行人的眼饞的模樣記錄下來,發到短視頻裏。
而那老人,這時候鼓起了勇氣,開始敲門。
即便不是為了吃,去看看做的什麽好吃的也行啊。
大門被打開了,諾諾抱著裝有金沙玉米的小碗,躲在麻麻的後,怯生生的看著陌生的老爺爺,薑重眨眨眼睛問道:“老爺子,有嘛事兒?”
“嘿嘿,我許達,住在你們旁邊,所謂我在家中坐,味天上來,這麽香的味道讓我本坐不住啊。”這老爺子神矍鑠,頭發花白,形有些消瘦,穿著軍大,讓人一看竟然有了年代。
“哦,我明白了,許老爺子竟然是鄰居啊,是我的錯,竟然還讓老爺子來拜訪,請進,請進。”薑重笑盈盈的說道。
能夠住在附近的,不是本地人,就是非富即貴。
遠親不如近鄰,和鄰居友善好,才是做人的道理。
走進院子,看著裏麵的奢華裝修,許老爺子就嘖嘖的讚歎不已,當然,他最在意的還是那沁人心脾,人肚子咕咕直的味。
廚房裏傳來炒的聲音,火焰嗡嗡的響著,讓他很是好奇。
當他見到陳觀瀾的時候,覺得這個廚師真的太年輕了,這老道的手法還有廚房裏散發出來人的香味,本就不像年輕廚師的手筆。
“太香了,全都是我吃的菜啊!”這老爺子眼睛都在冒著綠。