看大家這副表，王天輝默默地放下了筷子。
王子川懵了，其他人也懵了。
圍觀群眾更是一頭霧水。
“誰能告訴我這是什麼況？”
“評委們的表這是好吃還是不好吃啊？”
“小花吐了，應該是不好吃吧？”
“這麼香，會不好吃？我不信。”
“王大廚這麼強，連佛跳墻都會做，難吃也不至于吐吧？”
“莫非小貓貓是孕吐？”
“別瞎說，花爺是爺們，讓它聽見了饒不了你。”
……
眾人議論紛紛，評委們里含著東西，想說話說不了，又不能像小花那樣想吐就吐出去了。
有在場，要是真的把這口東西吐了，搞不好還被扣上一個浪費糧食的帽子再被批評一番可就不劃算了。
但看得出來，他們很想發表一下評論。
王子川是最著急的人，辛苦做了一個小時的菜，就這麼難以下咽嗎？
現場氣氛頓時尷尬到了極點。
王子川實在等不了了，干脆自己也嘗了一口。
他把菜剛放到里，就差點吐出來。
他捂著，臉紅了半天，是吞了進去，一臉愧。
看到他這個樣子，全場震驚了。
還是第一次見廚師被自己做的菜惡心到的。大風小說
王子川突然緒崩潰了，他紅著眼懊悔道：“我不該挑戰這道菜的，明明知道時間不夠，急三火四的做完了，一直在想著時間夠不夠的問題，只想著多燜一會是一會兒，卻把最重要的鹽給忘了。”
王子川蹲下來，恨恨地捶著地，“為一個廚師我做菜竟然忘了放鹽，簡直是恥辱，我不配當廚師！”
鹽是百味之首，是所有復合調味的底味，沒有了底味，所有味道都是散的，不僅組合在一起不味，甚至還有點怪異。
評委們艱難咽下里的東西，趕喝水沖淡里的怪味，連連擺手不想評價。
王子川因為一次大意，錯失了獲得冠軍的機會，他很打擊。
果然做菜不能三心二意，想東想西。
這次是一次重大教訓，王子川以后的廚師之路應該不會再犯這樣的錯誤了。
所有人都為王子川可惜，明明就是一道絕好的味佳肴，聞著都那麼香，可見他廚藝相當了得，卻因為一個小失誤全盤皆輸。
雖然可惜，但這是比賽，沒有重來的機會。
大伙收拾心繼續看下面的菜。
剛剛吃了味道奇怪有些膩口的佛跳墻，來自北方城市的廚師馬大國制作的大冷面倒是引起了大家的興趣。
大冷面是用牛高湯做湯底，調好糖醋味，放煮好的過水冷面，又又彈，配菜是新摘的西紅柿切塊、放上黃瓜、香菜段、切半的水煮蛋，鹵牛以及馬大國特意帶來的北方特辣白菜，佐以辣椒油，芝麻仁，放冰塊就可以食用了。
章宏達是冷面好者，趕盛了一小碗，吸溜了一口面又喝了一口湯，頓時覺得一清涼。
“這是我吃過最正宗最地道的冷面了，湯酸甜可口，面條爽，冰冰涼涼的真過癮。”
王天輝自小在海邊長大，還沒有吃過冷面，他把里面的食材全都吃了一遍，然后喝了口湯。
吃慣了熱湯面的他，吃這種加冰的冷面，一開始很不適應，可吃了幾口之后，他發現了冷面的妙之。
“這個冷面跟我們傳統意義上的面差異很大，它又生又冷，讓人覺得有點可怕，但你嘗試之后會發現，冷面有它獨特的個，它包含果味，味，菜味，面味，蛋味，多種看似不相干的味道組合在一起，卻互相不沖突，在保持各自特的同時，相輔相，不僅味道很有層次，口也是一流棒，反正我是了。”
王天輝一口氣把一小碗冷面喝下去了，覺非常不錯。
王晶晶來聽完王天輝的講解，對冷面也有了興趣，嘗了幾口之后，覺得非常不錯。
“這個冷面竟然是寒冷的北方人喜歡的食，我覺更適合我們悶熱的南方，像今天這樣的天氣，喝一碗冷面簡直太爽了，建議我們這邊的餐廳也引進一下，真的不錯！”
林大勇喝了半碗冷面，豎起大拇指，“好喝！”
范之文這個老家伙，對生冷而且帶冰的食一向沒有好，只是嘗了一嘗，并沒有太多的驚喜，反應平平。
小花對冷面毫無興趣，連里面的牛都不想吃，這道菜小花拒絕品嘗。
它的意見是：無。
方予見老評委不喜歡生冷，便把自己做的海鮮燴面端了過來，再放下去面就坨掉了，太影響口。
方予是中原人，做面食一流，他做的面條是用蛋和面，不加一滴水，手工撖制的，非常爽筋道。
燴面的湯很，但食材很富，用的都是漁家村當地剛剛出水的海鮮。
王晶晶是中原人，最喜歡面食，對海鮮燴面贊不絕口。
“方師傅你在悅賓哪個店里上班，等活結束的時候一定要告訴我，這個面，我一定要帶父母也來嘗一嘗，簡直太合我的口味了。”
林大勇也嘗了，比起面條，他覺得海鮮更味，“好吃好吃！”
范之文雖不喜生冷，但對這道海鮮燴面也不冒，“我還是覺得主食這種東西口味不宜太重，略顯油膩，不夠清爽。”
章宏達吃過之后，只覺得還不錯，沒有評論什麼。
王天輝吃后覺得不錯，給小花嘗了一口，小花沒什麼反應，給就吃，不吃也不要。
總來說覺一般。
林立國的灌湯包子，做得非常好，皮薄如紙，湯很多，技一流，只是調味方面差強人意。
小花對于灌湯包子玩的興趣比吃的興趣大。
王天輝給它一個包子，它把包子當皮球來拍，拍破了就吸口湯，然后就不理了。
評委們反應平平，小花也反應平平，沒什麼亮點，屬于形式大于容的一道菜。
最后只剩下了小翠的炸海鮮。
小翠一直在忐忑的等著，自己張得都不敢嘗這次的炸海鮮到底是什麼味道。
眾人圍了過來，被王天輝抱著的小花，平靜了好半天，終于又激起來了。
炸蝦是它的心頭好，尤其是小翠的炸蝦，那簡直是小花心尖尖上的味。