冬有三九，夏有三伏，都是非常難熬的日子。
自從了伏，這天氣就一日熱過一天，聚仙閣的三樓雅室，形微胖的張東家正在煎茶。
依舊是嫻老到的手法，烤茶餅、碾茶、沖茶點茶，一氣呵毫不滯。
可對著一幅朦朧山水，著裊繞的熱氣，就想到膩味的口，當即一點胃口都沒有了。
“昨日的生意又了一半？”他剛過的臉，已經又浸出了一層汗珠，向一旁站立著的掌柜，目中充滿了無奈。
“是。”掌柜躬回應，“三伏天本就是淡季，不久前縣城里又有‘雪飲’橫空出世，一下就奪盡了咱們的風頭，如今還幫著撐場子的幾桌客人，也在商量去那里開開眼的事，怕是……也撐不了多久了。”
掌柜這話回得戰戰兢兢。
他負責張家的聚仙閣已經幾十年了，從未遇見如今這樣的況。雖然說很大的原因是出現了競爭者的緣故，但不管怎麼說，東家要治他一個經營不善的罪名，他無可推。
“呵，‘雪飲’，不過嘩眾取寵而已。”張東家很是不屑的語氣。
什麼是雅士？淡泊清雅、品高潔，除梅蘭竹還品茗。
茶無貧富，也無貴賤，可以素樸簡約，也可以堂皇致，大俗大雅，以茶解清心，還以茶明修行，這才符合一個雅士的份。
就沒見過哪個滿腹經綸的讀書人做詩做文章詠什麼茶的，簡直不統！
“是！不過，那里舍得放冰……”掌柜忙應承了一聲，但想想還是暗的為自己辯護一句。
人家那里的冰像不要錢似的，放得到都是，還沒進去就渾涼爽，蹭個涼氣也值回茶錢了，有錢誰不去誰傻啊？
再看自家聚仙閣，大熱天的還熱氣繚繞。
“要不，東家也去那里看看？知己知彼嘛……”掌柜的也是去過‘雪飲’之后，才越發覺得呆在聚仙閣實在太熱的，若他不是這里的掌柜，恐怕也只想天泡在‘雪飲’里。
“六月不熱，五谷都不結，更何況人？他們這麼搞是不行的！”
可惜掌柜的勸說失敗，張東家把頭搖得跟個撥浪鼓似的，鐵定是不會去了。
嘆，掌柜心里苦，掌柜還不能說！
但今日一定要將東家給伺候好了啊。他突然靈一現，“東家，上回東家倒是拿了些新茶回來，我試了下，蠻清爽的，還有回甘，要不要試試？”
“新茶？”張東家了自己剛煎的茶正在慢慢變涼，沫餑減，那一幅堪稱完的山水畫已經稀碎得不形。
本著眼不見心不煩的原則，他將茶盞掃到一邊，“拿來試試。”
……
雪飲這邊，江婉早捎了平安信回來，但人還沒到。李翠的風寒已無大礙，可病來如山倒，病去如，如今還有些大病初愈的虛弱。
李延睿請了幾天假，仍然在鋪子里坐鎮。
也不知是不是那天馮大頭父子來鬧事，他的強態度讓大家忌憚，鋪子又是方背景，雖然雪飲的生意惹得不人眼紅，卻也再無人來鬧事。
“相公，咱們再搭個涼棚，把外面的空地也利用起來吧，請上一個說書的，每個座兒收兩文錢的茶水錢，你覺得怎麼樣？”
雪飲的后臺，趙蕓娘拉住了李延睿。
“你看咱們不收錢，門口也總圍滿了蹭涼的人，沒有任何收益不說，還將店門口堵得水泄不通的，很不好看，近日就有很多上二樓雅間的客人抱怨過了。”
李延睿偏了偏頭，顯然也在仔細考慮他娘子的提議。
“這……不大好吧？會不會有人罵咱們鉆到錢眼里？連門外的涼氣都收人錢？”
“再說，說書向來是茶樓的生意，咱們搶來做，別人會不會有意見？”
李延睿一心求穩，也不能說他的想法不對，但趙蕓娘顯然有不同的看法。
“咱們鋪子里不人都是貪念不要錢的涼氣，點上幾十文的東西一坐就是半天，后面再來的人就尋不到座位。看著人多，實際收了不錢。”
“但那天馮真的父兄來鬧事，我就發現了，最好給這些人找點兒樂子。如果門外有聽的書，也涼快，還花錢，是不是他們也愿意坐外面？這樣就能將位置騰出來給有需要的人，上座率就能大大的提高。”
“他們得到的是實惠，怎麼能說咱們鉆錢眼里去了？”
“再來外面的座位規劃整齊，也再不會發生堵門的事，這算是一舉多得。至于相公你說搶了別人生意的事，這就更不用擔心了。”
趙蕓娘這還是第一次在自己相公的面前侃侃而談，時而擔心，時而怯，但所說的話卻有條有理，頭頭是道。
“生意各做別的，但憑手段這且不說，咱們又不是圖說書掙錢，不過是給客人們一個消遣，算得什麼搶生意？”
“就算是搶，誰又能說什麼？你想想咱們門頭上的匾額！”
趙蕓娘是個膽大心細的，從不魯莽，現在能說出這麼囂張的話，完全傳承自江婉！
婆婆可是教過的，李家現在最大的倚仗就是鄭縣令，這個倚仗可不是們求來的，而是自己憑本事爭取來的。
賺的銀錢越多，們的底氣才越足，倚仗也才越牢靠！當真在生意上出現了不講理的，們無須退，就是了。
李延睿從來沒想過趙蕓娘還有這樣的膽識，當即看的目又溫了好幾分。
“好，那就聽娘子的！”
“嗯！”趙蕓娘見自己的建議得到相公的認可，高興得漲紅了臉，不好意思扭著子就走。
真真是‘最是那一低頭的溫，像一朵水蓮花不勝涼風的。’
李延睿以前他爹的影響很深，不僅看不起他娘，甚至對其他的除了單純的外貌欣賞，也并沒有真心的欽佩。
可現在突然發現，不僅自己的娘，其實自己的媳婦都稱得上通達理，明辨是非之人。
看看這些天，雪飲的一應瑣事，全都是他媳婦安排打理的，不僅沒出半點紕，還有新點子靈一現，半點不比男兒差。
誰說子不如男？