第85章 萬壽
風和日暄, 容璇自睡夢中醒來時,明間已備好了最後兩樣點心。
梳洗過坐去桌前,懷月笑意盈盈將銀勺遞到手中。
逢春日裏,懷玉齋中又琢磨出了新的點心花樣。
懷月逐一為容璇展示:“迎春糕, 珍珠玉團, 山茶,瓊花餅, 還有浮柰花。”
休沐日甫一起便有這些致糕點品鑒, 容璇心不可謂不愉悅。
懷玉齋自江南後重新開在京都, 雖不及德齋多年的名氣,但生意已然不俗。尤其懷玉齋中另辟了江南特的點心, 懷月與鋪中師傅們又不斷推陳出新,“懷玉齋”的名號在京都越來越響亮。
眼前這幾樣糕點正合春景,樣式更是巧。那開得層層疊疊的花,都人舍不得筷。點心尚未在鋪中售賣, 容璇作了品嘗的第一人。
先端了那一盞浮柰花, 這原是在書中讀到的古人喜的甜點。不過隨口與懷月一提, 沒想到還當真帶人做了出來。
加熱到近乎融化的景,雕作潔白的茉莉花的模樣,再澆上蜂與蔗漿。
“大人覺得如何?”
容璇頷首,眸中不自覺蘊上笑意:“甚好。”吃了小半盞,又道,“除了茉莉花, 還可以雕作梨花。”
稍一思忖:“澆上果漿,也可以是海棠與桃花。”
柰花是茉莉的別名, 雖是仿古,今人也可以變出新式樣。
懷月笑道:“郎君說得有理, 我記下了。”
餘下四種點心皆是人,容璇各嘗了半塊,最喜歡那山茶。
道:“迎春糕與山茶可還有?回頭備一些包起來。”
懷月笑著應好,家大人要將這兩樣點心帶給誰,答案不言自明。
院中枝頭出新芽,郁郁蔥蘢。
瞧郎著窗外出神,懷月道:“大人有煩心事?”
“也不算吧。”容璇數著日子,“萬壽節將近,也不知該備什麽禮。”
懷月跟著思索起來,依照容璇一貫的風格,這送禮要麽費銀錢,要麽費心思,二者好歹得占其一。
然而想起戶部堆疊的公文,容璇不由嘆口氣。
還是費銀錢吧。
……
開春後忙于秋糧接,戶部上下已忙許久。
每逢征秋稅,先由地方省府將足額征收的田賦與雜稅報送布政司倉廩。布政司核算無誤後,再割給戶部。依制秋稅需要在二月底之前送到,不過地方各式各樣的緣由延誤下來,到三月中才勉強收齊。