阮陵寧驚喜異常,再不見臉上的一點沮喪。
猛的撲過去,抱住了蘇姝:“啊啊啊二嫂嫂,你太好了……你可太好了!”
蘇姝被阮陵寧撲的差一點兒要摔倒,還是蓮兒在后面支撐了一下。
蘇姝輕拍阮陵寧的后背安,“好了,寧姐兒……”
阮陵寧的緒來的快,去的也快。
現在又完全被冰糖葫蘆迷住了心,一心一意要過去蘅華院了。
山楂是很常見的東西,蘅華院的小廚房雖然沒有,但是阮家共用的大廚房卻有很多。
小廚房的管事林婆子親自跑去,要了約一斤拿回來。
作者有話說:
今天的三更雖然,但是各位小可,我真的努力了。
明天我要更加努力。
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第83章 (一更)
羅嫂子還真的會做冰糖葫蘆。
原先在家里做姑娘時,外祖父就是賣冰糖葫蘆的,每日里走街串巷的,偶爾去街市上賣,還會帶著一起去。時日久了,也跟著外祖父學著怎麼做冰糖葫蘆,雖然不如外祖父做的好吃,但也算是學了個差不多。
阮陵寧興極了,一定要和羅嫂子一起做冰糖葫蘆。蘇姝怕在小廚房里磕了了,也跟著過去了。
阮陵寧在羅嫂子的指導下,親自清洗山楂,又拿著小尖刀學著去掉山楂的核和。
小廚房因為有蘇姝和阮陵寧的到來,相關的丫鬟和婆子都讓林婆子給退下了,怕們行為無狀沖撞了主子。
羅嫂子和林婆子也不嫌麻煩,凡事親力親為的。
羅嫂子在小炒鍋里先放了一斤的冰糖,又兌進去了約半斤左右的清水。
林婆子坐在小兀子上幫忙燒火,還和蘇姝說話:“夫人,您和四小姐只管歇著便是,我喚了懂事利索的丫鬟進來給山楂穿串。”
看到蘇姝和阮陵寧已經找了竹簽,商量著要把去掉核的山楂給穿串了。
“不必了,這又不是什麼重活?”蘇姝笑了笑,“再者,若真的需要丫鬟們幫忙,秀兒和蓮兒也都在的。”
秀兒和蓮兒一直站在蘇姝的后,手里都拿的有竹簽。
蓮兒也笑著說:“林嬤嬤,我啥活都能做,也很能干哦。”
小廚房的人都被蓮兒逗得笑起來。
林婆子更是笑的合不攏,“姑娘既然是伺候夫人的,自然是能干的。”
阮陵寧今兒高興的很,也說道:“我主要是覺得自己手很有意思,待會兒若做好了,我給母親也帶過去幾串。就說是我親自參與做的。母親一定會夸贊我的。”
綠意從袖口里拿出帕子,給自家主子掉不小心蹭到臉上的水珠。
蘇姝手的額發,“母親定是夸贊寧姐兒孝順。”
吃個冰糖葫蘆都能想到老夫人,也真的不枉老夫人疼。
鍋里的水已經燒開了,冰糖還沒有完全化開,羅嫂子手里拿個湯勺不停的攪拌,就怕會糊鍋底。
等鍋里的水慢慢給熬干,糖香味也散發了出來,白的泡沫變的發黃,一直在迅速沸騰的泡沫也開始緩慢起來。
羅嫂子知道這是要了,讓林婆子立刻小了火勢,開始拿著穿串的糖葫蘆在泡沫里蘸了一圈,然后放在鐵制的案板上。是做慣事的,速度也快,不到一盞茶的功夫基本上就把穿串的山楂給蘸完了。
阮陵寧心急,已經拿了一晾好的冰糖葫蘆開始吃了。
一斤山楂仔細算起來大約有三十個左右,共穿了六串的冰糖葫蘆。阮陵寧自己吃了一串,又隨手拿了一遞給蘇姝。
蘇姝卻搖搖頭,說道:“我今兒有些胃酸,就不吃了。都留給你。”
統共也沒有幾冰糖葫蘆,阮陵寧又那麼喜歡,就都留給吧。
阮陵寧吃了一串,剩下的讓林婆子找了油紙包起來。要過去青崖院拿給母親吃了。
林婆子答應著起,去櫥柜的屜里翻找油紙。
蘇姝讓秀兒去室各抓了一把銀子遞給林婆子和羅嫂子,說道:“今兒虧的有你們跟著忙乎了,要不然咱們家三小姐可能就吃不上冰糖葫蘆了。”
倆人雙手接過來,臉上都帶著笑。
林婆子說道:“夫人太客氣了,這都是奴婢分之事。能為主子們效勞,是奴婢的榮幸。”
林婆子太會說話了,就顯得羅嫂子笨笨的,也覺得自己笨,索就一句話:“奴婢也不會做旁的活計,就是在做吃食這一塊還有些心得,若三小姐以后再想吃冰糖葫蘆,盡管過來找奴婢。”
羅嫂子的這一句話簡直說到了阮陵寧的心坎里,在自己的荷包里出來一錠約二、三兩的碎銀子,看也沒有看就直接給了羅嫂子,笑瞇瞇地:“你要記得你說的話,我一定會再過來找你的。”
平日里是不出門的,荷包里也就是隨便裝一點零碎銀子好用來打賞下人。
羅嫂子慌忙擺手,“奴婢不是向您討要銀子的……”
只是說了自己的心底話,三小姐卻賞給銀錢了。莫不是三小姐誤會了什麼?這就糟糕了,要是再連帶著對夫人的印象也不好起來,就是的罪過了……夫人剛嫁到阮家,還沒有站穩腳跟呢。
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