次日。
甜品大賽節目組的工作人員將比賽日程表送來。
半決賽總共選了50名甜點師，因為場地和烘焙設備有限，半決賽需要分5場來比試，一天一場/組，每場/組10人。
最后選出10人進最后的總決賽。
評委會當場打分，分數會實時公布到音符視頻的甜方賬號中。
除了評委能打分，網友也有參與。
只要是看完“當日”比賽直播全程的網友，就能收獲1張撐腰票。
網友可以選擇將這張撐腰票投給自己喜歡的甜點師，一張撐腰票等于1分。
比賽分為5天，直播也分為5場。
如果網友每場都看完全程，則能攢下5張撐腰票。
也就是說，人氣選手，就算甜點做得一般，也很有可能靠網友的撐腰票絕地翻盤。
很不巧。
姚水兒和楊宛宛，竟然都被安排在最后一天。
也就是說，姚水兒還要再等四五天才能開始比賽。
此刻。
房間。
傅宴亭也看到了比賽日程表和選手通告單。
傅宴亭指指冰箱：“昨天買的水果，還能放到四五天后嗎？”
姚水兒抿：“能是能，但肯定比不上新鮮的。”
“沒事。”傅宴亭姚水兒的頭，“既然安排最后一天，那代表著我們能多出幾天準備時間，這幾天，我帶你去拜訪當地最有名的酒莊，選幾款好酒，然后再去果園，采摘最新鮮的水果，就當是踏春春游了。”
姚水兒笑了，“頂著八月酷暑天，踏春春游？”
“海市四季如春，溫度跟春天區別不大。”
“也是~”
被安排在最后一場比賽，對姚水兒來說沒有任何影響。
甚至還多出和傅宴亭在海市游玩的時間。
這幾天，傅宴亭帶姚水兒逛了好多家海市有名的酒莊，姚水兒懷著孕不能喝，但聞香味，還是白清那個私人酒莊自己釀造的紅酒最醇香。
最后姚水兒還是決定用白清酒莊的酒。
而水果，也在比賽前一個的下午，去果園現摘了最新鮮的。
第五日，上午。
度假酒店3樓豪華宴會廳中，十個選手及其助理已經站在烘焙臺前。
一側，五個評委也已然落座。
姚水兒在1號位，邊站著當助理打下手的方南。
而旁邊2號位，好巧不巧就是楊宛宛和的助理。
楊宛宛妝容致，正在跟旁邊的助理小聲耳語說：“我要是忘記步驟，記得提醒我！”
楊宛宛的助理，正是教做蛋糕的甜點老師。
此時，甜大賽節目組的攝像師還在調試鏡頭。
導演也正拿著話筒，站在評委臺那邊說話。
“直播倒計時5分鐘，各位選手請做好準備，直播開始后你們面前的鏡頭就會實時把畫面播放出去，請認真制作甜品，認真對待比賽！”
導演說完，把話筒給坐在評委席上的白清。
作為甜的大BOSS，白清也是評委之一。
但白清擺擺手，懶得說話。
導演又看向云漫雅和容川。
“云老師，容老師，二位有什麼想說的嗎？”
云漫雅此時視線停1號位的姚水兒上，云漫雅眼神有些呆滯，秀眉輕輕蹙著，看著狀態有些不佳。
聽到導演問話，云漫雅才回過神，接過導演遞過來的話筒，溫溫說了句：“各位加油就好，很期待吃到你們做的甜點。”
說完就把話筒遞給容川。
容川也只是說了句“加油。”
早十點整，直播正式開始。
隨著大廳燈亮起，所有選手都在直播鏡頭前開始制作甜品。
1號位。
方南已經戴好手套，問：“我洗水果？”
“啊？”姚水兒明顯在發愣。
方南用手肘輕輕了姚水兒手臂：“已經開始比賽了，也開始直播了，認真點，先別想那些有的沒的。”
方南口中那些有的沒的，自然是指云漫雅。
姚水兒點點頭，重新展開笑容，開始跟方南分配工作。
們合作半年多了，這半年多半糖顧客吃到的每一份甜品幾乎都是姚水兒方南一起做的，們配合十分默契。
方南主要負責理水果。
而姚水兒就負責理面點。
酒心蛋糕比青檸流心慕斯要難理。
紅酒是水狀，而蛋糕胚是蜂窩狀有小孔，要是直接把酒倒到蛋糕里，紅酒只會流出來溢出來。
所以這個蛋糕的制作難點在于如何讓醇厚的紅酒乖乖停留在蛋糕。
而姚水兒的辦法是——
利用瓊脂，將紅酒做珠，然后再將珠在油中拌勻，抹在蛋糕夾層中。
這樣子，會了點紅酒的醇香味。
所以姚水兒又用紅酒將昨天下午果園現摘的草莓熬紅酒草莓醬，澆淋在蛋糕表面。
這樣口第一口就是紅酒草莓香，然后是綿的蛋糕甜香，中間還能因為咀嚼讓紅酒珠在口中開，加強紅酒風味。
現在，姚水兒正在制作珠和熬制紅酒草莓醬這一步驟中。
直播已經開始，甜大賽備網民關注，此時直播間有上千萬觀眾同時在線。
場上十位選手。
一開始導播非常公平的把鏡頭均勻分配。
但是直播間彈幕卻瘋狂要求要看楊宛宛和姚水兒這兩人人氣選手。
在不影響比賽的況下，導播的鏡頭，也開始偏楊宛宛姚水兒兩人。
評委并不是一直坐在評委席上。
比賽開始后，他們會走到烘焙區，近距離觀看選手的制作過程，并適當和選手進行互，以增加直播的趣味，不讓直播過程顯得呆板。
云漫雅容川是師生關系，自然走在一起。
此刻。
云漫雅和容川已經來到姚水兒面前。