“......紅星作坊在八月中從冬瓜糖制作小組擴大規模，變小作坊經營，業務范圍不斷擴大，在冬瓜糖的基礎上，又新增了米花糖、多谷果子，小米鍋，紅薯球等等十五個品種，跟市餅干廠、糖廠都建立了友好合作互助的關系，在市、鎮、公社、合作伙伴單位等各個領導同志的關心下取得了更大的進步......”
“九月上旬開始試運行以糧兌換代食品，九月中旬在鎮領導的鼓勵和支持下，在全大多數社員的積極參與之下，完了從依靠國家扶持的小作坊到集所有制的轉變，同時從純手工過度到了半機械化生產！”
“......”
十月二十六日，時值深秋，竟市融融的，倒也還不太冷，一大早，紅星公社的曬谷場上就滿了人，場子正中間搭建了一個一米高的臨時簡陋講臺，講臺正前方兩米外坐滿了領導干部，除了從市里過來跟著張海山的十幾個領導干部，采訪的記者還有六個，另外還有青石鎮鎮政府以及下轄的一個鄉公社、三十個村公社的大小領導，得有一百多個了。
他們后面站著紅星公社的社員，和附近公社過來湊熱鬧的群眾，烏的一大片，以前覺得還大的曬谷場現在顯得很是擁。
最寬松的算是中間的臨時講臺了，現在講臺上，霍國安正在給領導匯報工作，因為今天市委張書記過來視察，張海山的書小丁早就給公社借了臺發電機和話筒、廣播設備，霍大主任還是第一回用上這種新鮮玩意兒。
不過，他開社員大會的時候，喊話喊習慣了，用了話筒還是習慣的喊得聲嘶力竭的，聲音隨著話筒廣播在已經收割過后的空曠田野上傳出去老遠。
“媽媽，大主任的聲音在呀。”昭昭突然嘿嘿笑道。
距離紅星公社兩里之外的鄉間大路上，沈華濃背著昭昭往村里趕，都能聽得很清楚霍國安的聲音，的確是有點兒抖，看來大主任今天竟然張起來了。
沈華濃這陣子天天歇在村里，都有半個月沒見到霍庭了，因為公社有大事，前一天就特意回去通知霍庭的，霍庭有事不開，也沒有跟過來，不過他說了，晚上會盡量回來一趟。
沈華濃自己今天也是下了早班后才趕回來的，現在顯然時間已經有點兒晚了，視察活都開始了。
一直仔細的聽著廣播，前面還在覺得霍國安可真能吹，作坊也就只有三臺機，這也是算是機械化？
廣播里霍國安繼續說著：“八月底一場洪澇災害沖擊了我市，當時我人就在糖廠，親眼目睹了洪水無人有，目睹了一方有難八方支援，那時我就在想，我們能夠為災民做點什麼呢？我們會做什麼呢？這時我們作坊的技負責沈華濃同志提出說重做代食品，要做有營養的代食品，我們要幫助災民度過難關！
黨教育我們要實事求是腳踏實地，當時說實話，我心里并不看好這個目標，覺得理想雖然好，但是任務難度太大了，不過主席教導我們下定決心、不怕犧牲、排除萬難、去爭取勝利，抱著這種信念，我們踏上了為理想、為災民的斗之路！”
“......”
沈華濃聽到自己的名字，在心里暗贊了霍國安一句算他有良心，夠聰明。
早就給霍國安說好了，今天一定要給創造一個跟張海山面對面談的機會，想去三花賓館工作的這件事也沒有瞞著霍國安，既然是志在必得，早晚他們也會知道，雖然覺得自己也能找到機會，但有人助攻還是得輕松很多。
最起碼霍國安可以隨便夸啊，自己夸自己就顯得有點不太謙虛了。
真能去三花賓館上班，對紅星公社來說也是只有好沒有壞的事，首先賓館還承辦各類會議，宴席，公社里的糕點果子能夠往那邊送，其次，泥鰍、魚、河蚌、瓜果蔬菜這些肯定也能優先收自己公社的。
更重要的是，三花賓館作為公務招待所，至以前是這樣的，接待的都是各地的員技員，這個人脈資源能夠利用得當，對紅星作坊更是一件長久發展、跳躍式發展的大好事，不用沈華濃說出來，霍國安都能明白這個道理。
雖然他總覺得沈華濃異想天開，但人家敢想的事都開始實施了，有這個底氣，他也就任勞任怨的當起了這個助攻。
現在就著這個話題將沈華濃給夸了一通，從沈華濃在剛到下灣村的時候說起，將的進步和覺醒之路描述得特別的細膩人。
還特別指出了的特長和就——擅長做食、深諳食品安全、節儉以及能變廢為寶，思想覺悟高尚，樂于奉獻等等等等。
甚至把沈華濃水災和三花賓館事件的啟發，日后打算“宣傳食品安全，提倡儉而不吝、優化食材做出地域特、致力于投華夏無”的理想、理念都給提了提。
當然，這里面的容有一部分是沈華濃自己提供的。
想要拿下三花賓館，當然得有針對的展示自己了，還得揣張海山心中所想的、急需的那種特長展示一番。現在的人不會吹牛都不好意思說自己長在六零、七零年代，別人都能吹，怎麼就不能吹了呢，沈華濃毫無心理負擔，都說了是理想，如果沒難度那什麼理想，只能說是目標。
霍國安替沈華濃吹噓的時候，其實也是在自吹自擂他這個曾經的村隊長，現在的公社主任對社員的神教育得好，思想工作做得好。可能是習慣了自吹自擂，他吹起來也特別的不心虛，越說越溜，竟然比剛才講話還要鎮定一些，演講匯報工作漸佳境了。
沈華濃聽著就覺得特別的真誠啊，就是要這種理直氣壯的態度，不然你抖著夸獎人，聽眾說不定還以為你是被威脅的呢。
心里滿意了，就決定給霍大主任留了點面子，笑著跟昭昭解釋道：“大概是廣播的質量不好吧。”
設備質量的確是不好，時不時傳來一聲震人耳的“呲呲”聲，震得遠田野上的飛鳥都慌得簌簌的飛，突然又傳來一聲“茲——”，昭昭趕捂住了耳朵，過了幾秒鐘，霍國安的聲音才再次響了起來。
“現在我們的作坊代食品已經正式運轉了四十二天了！現在日產量逐步增加，能夠幫助的災民更多了，不只如此，我們作坊的規模跟最初相比已經擴大了三倍，不是廠房規模面積，現在人員和設備也跟上來了，全社員在忙糧食生產任務之余，都將空余時間投到作坊建設，投到為了理想斗的事業上來，在榜樣的帶下......”
拉拉。
直到沈華濃進了村，進了作坊等著被接見了，他還沒有講完，又持續了有個五六分鐘吧，跟著鎮上的龔主任也做了十分鐘的匯報，然后是另一個市里的領導跟張海山做總結，張海山話比前面三個的都，沈華濃帶著作坊的幾十號工人等了有四十分鐘，做好了一切準備，匯報這一環節總算是結束了，
是的，現在作坊的人員的確是跟上來了，日常正式上班的有五十號人，這還不算一些編外人員，比如幫著碾米的，有空過來臨時幫忙的跑的，如果全部算上起碼都有一百多人了。
勞力問題是最不需要發愁的，從建國開始到現在的二十年間，人口蹭蹭往上漲，現在作坊的發展水平，公社部人員都消化不完，這一次除了招了一些干凈利落的婦，霍國安還挑了幾個小學畢業的本家青年，現在在鎮上念初中的村里也有兩個，但他一個也沒要，怕他們已經被帶壞了，說要考察考察再做決定，以前倒是有初中畢業生，不過都通過招工進城了，現在農村青年能夠讀完六年小學，拿到畢業證的已經算是很好的了。
除此之外，又將退休的公社會計給請了過來，這些人幫著記賬管賬，以及往外跑業務等事宜，紅星作坊有了第一批管理人員。如此一來，紅星作坊倒是有了點兒小工廠的模樣了。
帶著張海山實地參觀作坊的時候，霍國安都將這些給匯報了一遍，然后重點介紹了沈華濃：“這就是我們作坊的技負責人沈華濃同志......”
霍國安比沈華濃想象中的更加給力，將該說的都給說了，沈華濃也知道過猶不及的道理，很是謙虛的沒有再多說什麼，那封思想匯報還被揣在兜里并沒有拿出來，只安靜的跟在一邊，直到張海山主詢問跟相關的事，才開口解釋一二。
期間張海山淡淡的跟隨行人員夸了霍國安一句：“紅星公社的這個思想工作做得好，覺悟都很高，這一點值得表揚，有了思想上的高度統一，團結一切可以團結的力量，勁都往一使，那就不愁公社建設跟不上，這就是我一直跟你們強調的。”
“我們不僅要善于團結和自己意見相同的同志，而且要善于團結和自己意見不同的同志一道工作，這是首長給大家的最新指示，霍國安同志將這一點就貫徹得不錯。”
幾人連連應是。
沈華濃聞言就知道自己的目標應該是有點戲的了，今天霍國安做的已經讓張海山充分的認識到，分不好的選手除了是神建設的累贅，還能夠有“以次襯好”的妙用了。
那麼，接下來，只需要將吹出去的牛皮給落實一二，展示一下自己的實力，應該會有更佳的效果，再借此創造一個讓張海山跟免談的機會，那就沒有什麼大問題了，這些是早就準備好了的，沈華濃信心滿滿。
等一行人邊參觀邊品嘗紅星作坊的產品，走完整個流程下來比預計的時間多了半個鐘頭，這也是霍國安有預謀的，如此就將人拖到了中午飯點了。
市里的同志們原計劃是要趕回去吃飯不給他們添麻煩的，最后還是被霍國安用請領導們嘗嘗紅星公社特“節儉宴”為由給留下來了。
不過，沈華濃卻覺得這也有可能是張海山有意識為之，說不定他已經察覺到了。
不管怎麼樣人留下來了就行，沈華濃給他們持了一頓別開生面的特宴席，一共分了四個層次。
第一層是變廢為寶，取材魚鱗、芹菜和蘿卜皮、豆渣等做的椒鹽魚寶、水晶魚鱗凍，金鉤拌芹須，糖醋蘿卜皮，豆渣涼等。
第二層是野生菜，取材時令的野菜，再就是池塘里的野魚、泥鰍、黃鱔、河蚌、螺螄這些，分別用了鲊、燉、蒸、炒和涼拌不同的烹飪手法。
第三層是用芋頭、紅薯、南瓜這些竟市大力種植的產量高又敦實的食材，就分別弄出涼菜、熱菜、湯品、甜點、主食各一道，這是“最家常”系列。
第四層是竟市特產，蒸菜、魚糕、各類圓子、蓮藕、黃花菜、茨菇這些，除了傳統做法之外，還翻了花樣弄了一些新的做法。
一次上一個品類的菜，邊上菜，霍國安就邊給各位進行科普。
“除了魚鱗這些，我們還將萵苣皮、茄子皮、這些都利用上了，理出來口一點也不差，營養分也不低，從最源杜絕了浪費。”
“現在我們的技負責人沈同志還計劃將哪些菜能吃哪些不能吃，哪些特殊的該怎麼存放，還有些需要腌制的怎麼腌沒有毒，哪些不能搭配吃，還有吃法做法都給整理出來。”
“除了發芽的土豆這個有毒，有的些菜它還相沖，本來沒毒，放在一起就有毒了，要麼就是營養分都沖沒了，再比如像是螺螄這些有人就理不好有寄生蟲，吃了得生病，這些都有計劃給整理出來。”
“這些家常食材的做法，每種還有七八種到上十種不等，今天時間有限，就只做了這幾種最方便的。”
“今年雨水多，地里的莊稼損失了不，不過蓮藕產量倒是損失不大，這些是今年的新藕做的藕，這兩勺就能調出一小碗糊糊，味道香的很，本不高，價格也低，馬上也是我們作坊推出的新品，這樣一包就賣五錢，一包能夠調二十小碗，這一碗就兩分多錢。”
說實話，其中有些廉價食材，在座的就有人吃過，荒時期，草樹皮都吃，別說是蘿卜皮、茄子皮、豆渣這些了，但味道能做這個程度的，他們還真是第一次嘗到，這其中就包括霍國安在。
沈華濃給他說計劃的時候，他心里還有些沒譜，以前沈華濃雖然在家里弄出香味荼毒過大家，但并沒有公然展示過的好廚藝，這還是第一次。
這也是沈華濃對自己這個階段學習果的一次自我總結與考核，這個階段是指到了下灣村之后的這近四個月的時間，生活環境發生了翻天覆地的變化，理的食材、食客對象也跟以前截然不同，周圍形形的人對的影響，心境的變化，也讓有頗多悟，這些都在這一頓飯里淋漓盡致的現了出來。
整而言，沈華濃對自己還是滿意的。
覺得，廚師的基本職責應該是保障食材的安全條件下，滿足食客的口腹之。
何為口腹之？通俗解釋就是吃飽吃好。
沈華濃一直覺得吃飽吃好，并不應該到食材的局限，食材是否稀有昂貴，食是否新鮮，也都不是關鍵。一個好廚師，真正需要的應該是能夠發揮出食材最本質的特點，并且通過合理優化的搭配，做出好的味道。
這一點做到了，只是距離個人特，距離口上的驚艷沖擊，沈華濃覺還有進步的空間。
對來說只是好，達到了基本職責的要求，但對生于世長在質貧乏年代的眾人來說，這一頓飯已經堪稱驚艷了。
驚艷的也不僅僅只是味道，還有這種形式，這種關于食材的再利用零浪費，關于食安全的普及理念，當大家還在想著勒腰帶勻著吃，活下去的時候，已經有人遠遠的走在前面，可以告訴大家怎麼吃飽吃好了。
當然，沈華濃自己也知道，自己還是運氣好，真要是在荒的那幾年，樹葉子都被擼了，有再多的理念和手段，那也沒轍。現在這個時期雖然不算最好，但也不至于讓人絕，還是給了條生路的。
張海山的計劃一推再推，從飯前走，變吃完走，現在吃完飯，他也沒有馬上離開，而是在原定考察流程上又加了一個小規模的會談步驟，在作坊的臨時會議室接見了幾個代表，沈華濃毫無疑問就是其中之一。
有了這個會談，他做紅星作坊監督人、公證人的事，就算是當場落實下來了，至于后續的監督公證的形式流程，公益收的管理公開等等細節方面還需要另外再找時間商談，書小丁嚴肅的將這件事記在了張海山的近期歷程上面。
最重要的事敲定了，張海山再問沈華濃食品安全普及計劃的時候，沈華濃就順理章的抓住了自薦的機會，早就準備多時，對三花賓館的整頓、恢復聲譽的詳細規劃都已經做出來了，又占盡了天時地利人和的優勢，一切進展得十分順利。
不過，雖然現在提拔制度并不如以前嚴謹，破格錄用的例子很多，但是張海山也沒有就這麼輕易的直接認命，而是讓再等通知。
霍國安悄悄的跟沈華濃說，這個結果已經基本上可以算是功了，至張海山本人是認可了的。
接下來就是等待上面派人對進行審查，對的人事關系，親屬關系、歷史問題等等方面進行調查核實，調查全部通過之后，就是公示進行民意調查，如果一切沒問題，那就可以換崗了。
霍國安覺得這對沈華濃來說應該不存在問題，除了家庭分之外，基本上沒有什麼黑歷史，唯一的黑歷史僅限于村里人知道，這個時候大家是不會往外說的。
家庭員，前有沈克勤的青蒿素，又有沈明澤不顧一切的救人，品質已經經過了考驗，現在也沒有太大的問題了。
至于民意部分，沈克勤和沈明澤已經為贏得了不好，而且沈華濃在醫院食堂的病號飯、小黑板普及政策就為收獲了不認同，最重要的代食品更是為贏得了不的贊譽，等紅星作坊由張海山親自監督理代食品和公益收事件曝，更能為沈華濃增添不籌碼。
“我覺得，原則上是不會有人有意見的，就算是有意見那也得核實，我覺幺婆這次肯定是沒問題的！”霍國安興的道。
沈華濃也這麼覺得。
然而，事實證明，話不能說得太滿了。
當大家和樂融融的送張海山一行人走出作坊的時候，圍觀群眾里面，有人突然高聲喊了一句：“沈華濃，你未婚夫來找你來了！”
然后，一個青年呆呆怔怔的被人推了出來，腳步還有些踉蹌。
陳志前一刻才聽說沈華濃已婚生等諸多消息正覺腦子里鬧哄哄的響著，下一瞬，耳邊好像突然安靜了，然后他就發現四周五步都沒有人，他一個人站在中間凸顯了出來。
正對面是一片喜慶的作坊，臺階上站了有約莫二十來號人，他一眼就看見了站在其中的沈華濃，除了那張笑靨如花的臉蛋，再沒有一點兒是他悉的，然而，最刺眼的也是那張笑臉啊。
嫁人了，生了孩子，在笑，發自心的笑，看到他的第一眼，的笑容僵住了，雖然只有一瞬就恢復了，但是真的僵住了啊，看他的目也陌生得人恍惚。
陳志就覺，剛才被從圍觀人群中打聽到的消息炸得麻木的心臟，隨著神的這一凝，好像突然被人剜去了一塊兒，痛不生。