第506章505.小年出年味(月初求一下月票,拜謝了)
島上建設樓房、縣裡農貿菜市場開始賣出各式點心,就在有條不紊的時中,1983年第一個月份結束,進了第二個月份。
1983年的2月是節慶月,小年、大年、元宵節等等節日都在這個月份。
2月5號是臘月二十三,翁洲的小年。
關於小年,在21世紀的網上幾乎每年都會掀起一場「南北大戰」,戰點爭論便是小年究竟哪一天。
北方的說小年夜是臘月二十三,南方的則說臘月二十四才是小年夜,所以又有北小年、南小年之分。
但翁洲雖然屬於煙雨江南,可海島人過小年卻是過臘月二十三。
八十年代過年很有氛圍,小年是大年的開門,從這一天開始家家戶戶就要為過年做準備了。
生產隊放假了。
從小年開始隊集不出海,也不去墾荒了,誰家要是想弄點漁獲好好過年,那可以自己去大隊委借船,然後用自家漁網去撒網捕撈。
漢子們出海去忙活著給自己家裡搗鼓點自己的,婦和老人們則忙活著打掃家裡頭。
農曆廿一、廿二,洗、洗被,洗皿。
前兩天沒放假,多數人家便沒有去額外的忙活,都在等著今天。
恰好今天上個好天氣。
立春了,天氣沒有擺臘月的寒冷,可是照下來卻有了冬日難見的溫和。
於是島上熱鬧起來,從大清早出了太開始就忙活。
孩子們跟著忙活,今天要打掃衛生,全屋大掃除,而在這個基礎上還要往外搬傢用品,所以孩子們就幫著搬一些不重又不貴重的東西。
像是新桌椅、收音機都沒讓他們,這還得大人自己搬運更靠譜。
王憶同樣打掃聽濤居。
秋渭水被他留在縣城裡跟葉長安做伴兒了,他正好自己收拾聽濤居,有些東西還是得注重私的。
大膽看著他忙活搬東西便拍拍手來幫忙,問道:「王老師,你不是寒假要去滬都的嗎?不去了?」
王憶這個寒假本來計劃著要在滬都商界大幹一場。
但最終看看手頭上不缺錢,他懶得離開島嶼了。
畢竟之前又是漁汛大會戰又是趕海工,弄的他這邊疲憊,不願意奔波了。
他便簡單的說:「冬天滬都沒什麼意思,等明年暖和了,我有空再過去一趟。」
大膽幫他拎起箱子:「這個沉,我來,王老師你歇著。」
王憶笑道:「沒事,干這點小活還能累著不?」
大膽嘿嘿笑:「你是腦子的,我們是手的,伱賣的是主意,我們才是賣力氣的,所以這力氣活給我干。」
「再說你收拾房屋自己一個人多累。」
王憶打了個響指說:「不是一個人,我還有幫手。」
老黃搖著尾從屋子裡跑出來,看看沒什麼事又跑回去了。
它在掏一個老鼠,聽濤居里難免有老鼠,今天把桌椅箱櫃的挪開,連續有兩隻老鼠跑。
大膽疑的問道:「你給咱社員都分了那個粘鼠板,你自己沒用?那粘鼠板很有用的,很好使。」
王憶解釋道:「我這裡面有一窩鼩鼱,要是用了粘鼠板就把它們一家子給沾住了,所以我都是讓老黃來對付老鼠。」
老黃通人。
王憶教它不要傷害鼩鼱它都記住了,鼩鼱在它邊轉悠它都不會下手,雙方相和諧的。
兩個人一邊搭配著幹活一邊聊著天,沒多會便把東西都收拾出來。
屋空空如也,只剩下一面火炕。
外屋這邊還有發電機和UPS,沒這套傢伙什,外屋就是他的雜間了,把屋收拾好即可。
屋他準備自己裝修一下。
簡單裝修,壁紙、包窗口、封窗戶、鋪地板革等等,他都準備上材料了,自己能幹得了。
大膽還要給他打下手,他擺擺手拒絕了,讓大膽先去工地領頭幹活,他這邊自己慢慢悠悠的裝潢即可。
而且他知道自己會有幫手的,待會學生們幫家裡收拾完了肯定來找他。
果然,不到一個鐘頭就有學生蹦蹦跳跳的過來了:
「王老師你還在收拾嗎?」
「沒有收拾完?我來給你幫忙吧。」
「王老師在什麼呀?」
王憶招呼他們進來給自己扶著梯子,說道:「老師要牆紙,等你們家裡蓋起新樓房以後,咱們家家戶戶都這個東西,上以後家裡可亮堂、可好看了。」
「來,大釗你過來幫我刷膠,狀元你長得高,你拿上尺子過來量尺寸……」
學生們一來,他的工作便輕快了。
有了學生幫忙不是力上輕鬆,神上也放鬆。
他們嘰嘰喳喳的聊著,聊小學生之間的傳聞,聊順口溜。
起初是『咱倆好咱倆好,咱倆一起買手錶,你戴戴我戴戴,然後氣死老太太』。
但這種順口溜沒什麼意思,他們很快開始各展神通進行人攻擊:
「你媽的頭,像皮球,一腳踢到百貨大樓……」
「小孩小孩快長大,爸爸好教你鬼子話,米西米西是吃飯,八嘎雅鹿草泥馬……」
「王新寶的屁,有魔力,一屁崩到義大利,義大利的國王正在看戲,忽然聞到了一氣,這就是王新寶的屁……」
王憶一看這場面要失控,說道:「行了行了,別互相挑事,怎麼了,你們孫老師不在學校,你們現在要翻了天?」
「要說順口溜可以,但不許再罵爹罵娘罵朋友!」
學生們一聽,換了說法:「今天星期四,我去考試,考了四十四,回家看電視,看了林寺,一拳把你打西紅柿……」
聽到這話正在埋頭量尺寸的王狀元忽然來了興趣,抬起頭問:「王老師,期末考試的績還沒有下來嗎?」
王憶說道:「下來了,等臘月二十六返校的時候再公布,到時候發獎狀。」
學生們這次考的很好。
比上個學期還有進步。
哪怕放到跟縣城小學比都不落下風,甚至一年級和二年級的數學還取得了全縣所有小學第一名的好績。
但王憶覺得這沒什麼。
因為學生們特別是低年級的學生參加考試就是往上去填寫答案的。
他從一年級就採取應試考試的教育方式,期末考試前每天學生都要刷兩張卷子。
一年級和二年級的數學題很簡單,就是加減乘除,而且乘除還都是最多兩位數的運算。
平日里學生們刷這些題已經刷的很嫻了,試卷考題對他們來說沒有難,不能考一百分只是因為有人心大意而已。
這些都是不出預料的,所以縣裡給王憶送來績單后他只是看了看,並沒有到多得意。
當然,驕傲那是肯定的。
主要是他覺得自家學生考這個績是理所當然的,先不說保障營養供應前提下的刷題戰,就說學生們的份吧,他們可都是留級生。
這種況下考試還不能考全縣前列,那他反而得思考是不是自家的小學生們腦子不大好使。
王狀元聽說期末考試績已經下來了,臉上浮現起歡呼雀躍的表。
但又有些糾結。
他想知道自己的績,卻不敢問。
近鄉更怯,不敢問來人。
於是他眼的看著王憶,期待著能得到一點指示。
王憶裝傻充愣,不給他發問的機會反而催促他幹活:「都別不彈呀,繼續幹活,中午老師給你們做炒年糕吃。」
這些學生一聽來了興趣:「炒年糕?年糕不是已經了嗎?怎麼炒呀?」
「用糖炒?就像糖炒栗子一樣對不對?」
「年糕是甜的,加上糖一起炒,這樣得多甜呀?」
吞咽口水聲響了起來。
王憶笑道:「老師給你們炒的不是咱們自己打的年糕,是外地的年糕,用醬來炒,炒出來是咸辣口味的,你們絕對沒吃過。」
學生們別說沒吃過,他們都沒聽過,甚至想象不出年糕怎麼會炒出個咸辣的滋味來。
不過從今天的小年開始,他們的好日子要來了。
今天小年,當地的風俗里有兩件要事,一件是晚上祭灶,另一件事就是搗年糕。
正所謂廿三祭灶,廿四撣塵;廿五蒸團、廿六做豆腐;廿七殺,廿八宰鵝,然後等著過大年夜。
學生們幫著忙,王憶空閑下來用自己門口的小鍋來做炒年糕。
這個簡單,年糕是真空包裝的品,番茄醬和年糕醬都是隨包裝準備好了。
燒鍋倒油,油熱下醬,然後把年糕倒進去緩緩翻炒即可。
單單是炒年糕,味道未免太單調,王憶還往裡加上了一些開水鹵過的蔬菜和切片火腸、午餐這些東西。
一個小鐵鍋里滿滿登登的油紅,風吹油煙飄,飄進聽濤居里饞的學生們顧不上打仗,紛紛跑出來圍著鍋子勾肩搭背的看。
王憶手頭上忙活著,碼頭上也忙。
一早出海的漁船有回來吃飯的,帶著一些冬黃魚、梭子蟹、大鮸魚,這不是馬上要吃的,是在除夕夜供祭祖宗用。
不過社員們知道王憶好吃海貨,因此捕撈了新鮮貨上來,便給他先送幾個大螃蟹、幾條鮮黃魚。
看到王憶這邊打掃了房屋,又有漢子回家說了一聲,他們的妻子便帶著海鰻、鯧魚、蝦潺、鮟鱇魚、風帶魚等等魚鯗過來,幫他掛於屋檐下。
這也是一種年味了。
秀芳過來幫忙,給他屋檐下掛好風帶魚后笑道:「你們東北過年是屋檐下掛紅辣椒、黃棒槌、白蒜頭,咱們外島統一掛魚鯗!」
王憶早就注意到這點了。
小島民居雜陳,街巷相連,海草房錯落有致,戶戶掛鯗、家家曬魚,在這小年的日子裡形一道獨特的過年風景線。
王憶抱著雙臂看向聽濤居,很樂呵。
有年味了。
他給來幫忙的婦各舀了一碗的炒年糕。
婦們連連擺手說不要。
但王憶堅持分給們,說:「帶回去嘗嘗,這不是咱們外島的甜年糕,這種年糕是炒著吃的,風味很獨特。」
學生們已經一人一碗的配米飯吃上了,吃的連連點頭:
「嘶嘶,有點辣,甜辣味,味道真的很獨特,從沒有吃過這樣的年糕。」
聽到這話婦們才不好意思的接走碗,然後順便邀請王憶下午去祠堂前看打年糕的:
「小年分年糕,王老師你下午去看社員們打年糕,到時候跟咱們社員說說怎麼做好吃,你總會一些新奇做法。」
王憶啞然失笑:「咱們的傳統年糕就是傳統的做,蒸了撒上點白糖就好吃。」
「不過你們要是真想吃個新奇的,等我跟隊長說說,咱們過兩天讓烘焙組做乾果烤年糕,這個是新奇又好吃。」
乾果他已經準備好了,帶回門市部里一大堆!
到了臘月最後幾天,眼看就要過年,王憶給門市部準備了好些資。
糖塊、品點心之類的最多,煙酒糖茶醬醋油也得多多的準備,這都是過年所需的通貨。
布匹要多上貨,勞保用品得安排一批,鞭炮就算了,他沒有銷售資質,雖然這年頭賣鞭炮還不講究資質也沒什麼單位來追查。
但王憶還是不想玩這些危險品。
後面幾天,門市部會很忙。
各島嶼的碼頭上也忙的。
外島的鄉村地區條件真不行,特別是到了節慶時候,想花錢都沒地方花。
想要買點東西就得去城裡、去主島,又是搖櫓又是坐船的,很費勁。
於是小販們就開始下鄉了。
他們開著小機船、載著貨挨個島嶼轉悠。
換糖客來了,因為臘月底下不人家會殺做臘、風乾等著正月里招待親戚。
糧食換米花的來了,帶著機上島之後拿糧食換米花,也可以出加工費自己拿玉米和糖來做米花。
更有滬都和翁洲來的小商品商販們,他們在城裡販貨出來賣,賺個差價,一個臘月裡頭也不賺。
現在這年頭就是撐死膽大的、死膽小的,最早下海經商的,不管有沒有頭腦多多都能喝點湯。
還有漁民們在臘月里去地親戚家裡還海賬,這時候同村人或者相的人家會托他們從滬都、從地捎帶一些所需的年貨。
因此晌午頭的,各島嶼都多有船隻靠上碼頭,天涯島也不例外,沙灘上一早就滿了人。
此時碼頭上下就跟趕集一樣,擁的人群中擔來籮去、人聲噪雜。
有的肩挑大白菜、土豆蘿蔔,有的手提豬頭、拎著鴨,還有的擺攤賣紅棗、桂圓,碼頭了集市,很熱鬧。
商販們都知道天涯島今年日子過得好,社員們每個季度有分紅、年底也有分紅。
當然,因為生產隊要給家家戶戶蓋新房,所以社隊企業的收支多數被扣留了,家家戶戶就發個幾十塊的過年錢。
但這已經足夠讓人過個好年了。
以往幾年,生產隊到了年底必有斗戶,今年一個斗戶都沒有,隊集把賬一核算,連同工分加上分紅,一家發一百塊的那是的!
黃小花家裡也給結算了。
工分沒結算多,但他家裡有錢。
王墨斗和黃慧慧結一對,一個干木匠一個干服務員,兩人攢錢給黃大軍治療傷來還賬。
加上黃大軍在滬都老實肯干,三個人最近半年來收很不錯,把借黃小花的債務窟窿給填上了。
最後一筆錢就是今天來還的,黃慧慧休假來島上看王祥高,順便把剩下的欠款給還上。
中午頭吃過飯,王墨斗剔著牙領著去找黃小花,王祥高給黃慧慧塞了個紅包。
黃慧慧一就知道裡面不錢,趕往外推。
王祥高擺擺手說:「你倆登記了,今年來我們這裡過年是頭年,我當爹咋能不給你新媳婦準備個紅包?」
「這錢你拿著,該還賬的去還賬,該買年貨的買年貨,到了大年初一給我磕頭的時候,我可就沒有這麼多錢了,只能給你們個小紅包。」
王墨斗說道:「媳婦兒你拿著吧,我爹給這錢就是支援咱小家庭過年的。」
黃慧慧忸忸怩怩了一陣子,還是把錢收下了。
當初黃大軍治療費前前後後花了一千四,和丈夫兩人省吃儉用加上黃大軍在滬都不斷往回捎錢,這才勉強在年底把窟窿給堵上了。
但沒有過節的錢了。
要回娘家、要走親戚,還要應付王墨斗這邊的親朋好友,這都得需要錢。
拿上紅包出門后看了看,然後咋舌:「一百六十塊,爹他可真大方。」
王墨斗說道:「他有錢,他現在是木工組的組長,除了工分和正常分紅之外還有木工組的分紅。」
黃慧慧商量他說:「那我去王老師那裡扯一布,給爹一新裳當過年禮吧?」
王墨斗搖搖頭:「你給自己扯一裳吧,捯飭的漂漂亮亮,我爹還想給咱結婚辦酒呢。」
黃慧慧問道:「還要辦酒?我看王老師和小秋老師結婚沒辦酒,你們生產隊里今年好幾戶結婚的吧?都沒辦酒?」
「為了省錢。」王墨斗實實在在的說,「我們生產隊就今年景好了,前幾年那日子過的苦的。」
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